当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

老干妈蓝莓蛋糕,老干妈蓝莓蛋糕图片大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老干妈蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍老干妈蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 虎皮蛋糕怎么做?
  2. 烧烤必备材料要什么?

虎皮蛋糕怎么做?

食材:鸡蛋、糖、玉米油面粉,做虎皮卷,打发虎皮糊,充分打发,颜色变白,体积增多,变粘稠状态。

1将和好的虎皮糊倒入铺纸的烤盘里抹平,放入预热好的烤箱里中层、上下火、200度、五分钟

老干妈蓝莓蛋糕,老干妈蓝莓蛋糕图片大全
(图片来源网络,侵删)

2注意观察,烤到表面金黄色及时取出,将烤好的虎皮蛋糕取出,周围的纸趁热撕开,将蛋糕金***的那面铺在虎皮蛋糕上。

3涂上一层厚厚的淡奶油,蛋糕要比虎皮蛋糕小,蛋糕比虎皮蛋糕短1.5cm,在卷起的一端切一刀。

4用擀面杖协助蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏30分钟,让蛋糕卷定形,完成后拿出并打开锡纸,把两边不规则的毛糙边角切掉即可。

老干妈蓝莓蛋糕,老干妈蓝莓蛋糕图片大全
(图片来源网络,侵删)

需要提前准备的材料有:蛋黄188g、糖粉68g、玉米淀粉30g、色拉油10g、盐3g、蜂蜜6g。

1、将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内,快速搅打至颜色乳黄、略浓稠。

2、加入盐和过筛后的玉米淀粉,慢速混合至无干粉。

老干妈蓝莓蛋糕,老干妈蓝莓蛋糕图片大全
(图片来源网络,侵删)

3、将色拉油加入,慢速混合均匀,停下机器,手动将边缘拌匀

4、将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,刮平;德普烤箱选择焙烤档,提前预热至185度,放入烤盘,位置中上层,烤制8min,上色即可。

1、食材:鸡蛋、糖、玉米油、面粉,做虎皮卷,打发虎皮糊,充分打发,颜色变白,体积增多,变粘稠状态。

2、将和好的虎皮糊倒入铺纸的烤盘里抹平,放入预热好的烤箱里中层、上下火、200度、五分钟。

3、注意观察,烤到表面金***及时取出,将烤好的虎皮蛋糕取出,周围的纸趁热撕开,将蛋糕金***的那面铺在虎皮蛋糕上。

4、涂上一层厚厚的淡奶油,蛋糕要比虎皮蛋糕小,蛋糕比虎皮蛋糕短1.5cm,在卷起的一端切一刀。

5、用擀面杖协助蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏30分钟,让蛋糕卷定形,完成后拿出并打开锡纸,把两边不规则的毛糙边角切掉即可。

烧烤必备材料要什么

烧烤工具

烧烤叉,金属烧烤针 ,竹制烧烤签,大块烧烤炭 ,锡纸,烧烤网,小刀,木筷子,烧烤扫,一次性纸碗(装食物),金属盆(装调料,耐高温),一次性纸杯,烧烤夹,一次性手套, 炭夹,大盆(装烧烤食物),生火树枝树叶等,打火机,扇子或竹筒(鼓风用)。

烧烤食材

腌制:鸡翅膀, 鸡腿,猪扒,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包)。

非腌制:玉米 ,秋刀鱼,大型贝类(如青口,带子),浸泡过的鱿鱼干 ,脆皮肠,黑椒肠,香肠,玉米肠,素鸡,牛肉丸,墨鱼丸(易焦),薄土豆片,番薯片,虾, 茄子, 浸泡香菇,青椒,墨鱼仔。

烧烤配料

黑椒粉,辣椒粉,辣椒酱, 烧烤汁, 蜂蜜,白芝麻 ,孜然粉,番茄汁,蒜香鸡粉 ,调和油(防烧烤网烧焦),蒜蓉辣椒酱,鸡蛋清

烧烤香料

朱古力顶料,月桂叶,玉桂粉,蒜头粉,鼠尾草,莳萝草,生姜粉,烧烤原料,肉豆蔻粉,浓缩果汁奶茶粉,奶精粉,迷迭香叶,迷迭香粉,芒果顶料,罗勒叶,蓝莓顶料,辣椒粉,咖仁辣椒粉,咖啡顶料,姜黄粉,花椒粉,黑胡椒整粒,黑胡椒碎,果木烟熏调料,果粒酱等。

烧烤搭配水果饮料

烧烤必备的调料有:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、糖水等。

到此,以上就是小编对于老干妈蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于老干妈蓝莓蛋糕的2点解答对大家有用。