大米面慕斯蛋糕的做法窍门,大米面慕斯蛋糕的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米面慕斯蛋糕的做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大米面慕斯蛋糕的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米糕的家常做法？
2. 一块蛋糕的热量等于多少米饭？
3. 蒸年米糕的家常做法？

糯米糕的家常做法？

糯米糕做法如下

原料：牛奶、白砂糖、盐、植物油、粘米粉、泡打粉。

第1步、先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克，放一起搅拌均匀。

第2步、然后把粘米粉160克（注：就是大米粉）、泡打粉4克，过筛加入搅拌。

第3步、搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。

做法：

1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。

1.用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。

2.接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。

3.这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。

4.下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。

5.亲们，注意煎到金***的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。

6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！

第一步：准备糯米粉200克，加上温水180毫升，下手揉成光滑面团，用保鲜膜裹起来。在小碗中加上肉松、适量的沙拉酱搅拌均匀备用。

第二步：揪起一小块糯米团，先团成圆球案板，再按压出窝窝状，放上肉松馅包起来，再一次团圆，整理成正方形，这样生胚就做好了。

第三步：把平底锅预热刷上一层油，全程开小火，把生胚放进去煎，要不停地翻面，把每面煎的金黄，都鼓起来，这样就可以出锅了。

家常做法：

300克糯米泡3小时以上，捞出沥干水分，倒入料理机，加入150毫升水，加入3克酵母、白糖，打成米糊，倒入碗中，盖上保鲜膜发酵40分钟，再次搅拌均匀，倒入纸杯8分满，撒上果干，开水上蒸锅，蒸20分钟，焖5分钟即可。

做糯米糕记住这几步，个个开花，软糯香甜，比粽子都香！

一块蛋糕的热量等于多少米饭？

1. 无法确定。
2. 这是因为蛋糕的热量含量取决于其配料、制作方法等因素，而米饭的热量含量取决于品种、煮熟方式等因素，两者无法进行直接的比较和转换。
3. 如果需要计算每种食物的热量含量，可以通过查看食品营养成分表或使用专业的食物热量计算器进行计算。

蛋糕是一种高热量的食物，其热量根据不同的口味而不同。一般它的热量是300-400千卡/100克。

2磅蛋糕也就是1800克大小的普通生日蛋糕，切成10块，每块90克。吃一块蛋糕的热量就相当于吃两碗米饭。

常见风味糕点的热量参考值:

巧克力蛋糕热量:437千卡/100克。

慕斯蛋糕热量:331千卡/100克。

蒸年米糕的家常做法？

1.

糯米用料理机打粉,加入水搅拌成基本可以捏成团

2.

撒在模具内均匀的一层

3.

撒上一层泡好的大枣,再撒一层糯米粉,一层大枣,一层糯米粉

4.

将模具放入蒸锅内蒸45分钟左右(锅开计时)

到此，以上就是小编对于大米面慕斯蛋糕的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米面慕斯蛋糕的做法窍门的3点解答对大家有用。