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抹茶肉丝蛋糕,抹茶肉丝蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶肉丝蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶肉丝蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 长春哪些饭店比较火好吃?
  2. 我新买了个烙饼机,做了蛋卷,炒了扬州炒饭,还能做啥好吃的呢?
  3. 青团都是甜的吗?有没有咸味的推荐一下?

长春哪些饭店比较火好吃

元盛居,回宝珍,楼外楼都是非常火的饭店。

元盛居在长春的地位用一句话来形容一点都不为过,不吃元盛居等于没到过长春。元盛居有一些分店的环境就像大食堂一样,但几经迁址仍宾客满座。

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(图片来源网络,侵删)

我新买了个烙饼机,做了蛋卷,炒了扬州炒饭,还能做啥好吃的呢?

烙饼机可以很多美食

我本身是一个比较热爱美食的人,喜欢钻研美食,我用烙饼机做过匹萨、春饼、玉米薄饼、蔬菜里脊肉饼、墨西哥芝士鸡肉卷、竹炭甜薄撑、鸡蛋蕾丝卷、京酱肉丝、抹茶毛巾卷蛋糕、还有各种千层蛋糕和水果班戟、也可以做煎烤类的美食等等,感觉烙饼机能做的花样还是很多的。


青团都是甜的吗?有没有咸味的推荐一下?

你好,我是小胡食记,很高兴回答你的问题。温州的青团就是咸口,清明节前后,温州城乡家家户户都会用糯米粉做饼,陷以猪肉萝卜丝、咸菜猪肉虾皮或者猪肉笋干豆干各式不同材料。温州的青团也叫绵菜饼,介绍下我们制作青团的做法

抹茶肉丝蛋糕,抹茶肉丝蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1、采摘“绵菜”这种野生植物,***摘回来要整理,然后清洗干净备用。

2、将“绵菜”捣烂后挤压成汁,用这种汁同纯糯米搅拌揉和均匀,制作成面团备用。

3、准备内馅的材料:猪肉末、萝卜丝干、虾皮、葱花(按照我家的口味来介绍)。

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(图片来源网络,侵删)

4、炒制内馅。起锅热油,把准备好的肉末下锅,炒香之后加入泡好的萝卜丝干,再加入虾皮炒干水分炒香,最后调好口味出锅。

5、将面团分成剂子,把馅料包进剂子里面就可以。(和包子做法一样)

6、最后蒸锅上铺上柚子叶,再把制作好的青团放在柚子叶上,大火蒸熟即可食用

“绵菜”、“柚子叶”就是制作青团的特色,所以我们是叫“绵菜饼”,咸口的青团是温州人的节点记忆美食,清明前后就要吃“绵菜饼”才行,我们家每次都要准备三层大蒸笼(图一)的量希望我的回答对你有所帮助,喜欢美食的朋友欢迎关注@小胡食记 ,一起热爱生活、热爱美食!


可以做雪菜笋丝的

青团在我们江浙一带,基本上每年清明家家都会制作

特别是宁波这带,以红豆沙,芝麻馅,为主,咸口是用雪菜肉丝冬笋,个人还是觉得咸口的比较好吃,所以分享下制作过程

准备材料,糯米粉,粳米粉,开水,艾叶适量

馅料:冬笋,雪菜,肉丝适量

这个具体的量要根据人数或者使用量来定。粳米粉和糯米粉比例2比1

做法

步骤一,馅料全部切成丁,锅内加一点油,油热,放入肉丁炒出油脂,然后放入其它材料混合翻炒,调味备用,雪菜本身就是咸的,所以要注意别太咸了。炒好盛出来备用。

步骤二,将面粉都混合放入一个大盆内,加入切碎的艾叶末,据湿度少量多次加入开水。混合揉成光滑的面团。

步骤三,揉好的面团按扁,摊开成圆的面皮,把咸菜馅儿放进去。

蛋黄肉松青团&笋干菜青团你值得拥有!

月饼走过的路,青团还要再走一遍!!

🐣蛋黄肉粽青团

黄油润,加上肉松之后酥酥松松,配上艾草味的青团皮,口感层次分明,咸甜适中,不会过于甜腻。

🎋笋干菜青团

笋干菜青团不仅是不喜甜人们的福音,同时也是食肉者的快乐之地!笋干菜+肉丁+香菇的配料和包子有点相似,但配上的不是包子的白面酥皮,而是带有艾草味的软糯青团皮,别有一番风味!

青团皮本身艾草味比较重,很多馅儿料都不能与之完美融合,但蛋黄肉松和笋干菜逐渐成为青团的标配之一,逐渐收人们追捧。


到此,以上就是小编对于抹茶肉丝蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶肉丝蛋糕的3点解答对大家有用。