奶粉水果小蛋糕怎么做,奶粉水果小蛋糕怎么做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉水果小蛋糕怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶粉水果小蛋糕怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶粉怎么做蛋糕的做法？
2. 没有烤箱怎么用奶粉做蛋糕？
3. 3个月了奶粉可以做蛋糕吗？
4. 做蛋糕用炼奶代替奶粉行吗？

奶粉怎么做蛋糕的做法？

1.把奶粉放入碗中并加入一点开水，再加入鸡蛋和奶粉。再根据个人喜好加入适量的细沙糖，最后用蛋机搅拌均匀。

2.把搅拌后的蛋浆放入模具后放入烤箱调到150度左右调15分钟。等烤完凉了就可以吃了。

3.喜欢拍照的朋友可以加入糖果、饼干、水果等装饰。

不用烤箱不用打发奶油用奶粉做蛋糕。打发奶酪。碗中倒入250g的奶油奶酪，用打蛋器开低速慢慢打发，同样打发至表面细腻顺滑，产生清晰的纹路就可以了。

将打发好的奶酪倒进蛋黄糊中，翻拌均匀之后，继续放在冰箱中冷藏；用打蛋器中速打发，一直打发至表面纹理清晰，提起打蛋器能够产生小尖角，咱们的奶油就打发好了。制作蛋糕用的蛋糕糊就做好了。

把蛋白和蛋黄分开

步骤 2

蛋黄里放牛奶，油，面粉，和奶粉。搅拌均匀就可以了。

步骤 3

蛋白打成鱼眼泡，加入白糖，继续打成干性发泡，提起来是直的。

步骤 4

把1/3的蛋白加入蛋黄糊里，上下拌均匀。然后把蛋黄糊全倒入蛋白里搅拌均匀。

步骤 5

电饭煲里喷点油，把面糊倒入，烤1个小时。倒扣出来。

没有烤箱怎么用奶粉做蛋糕？

如果没有烤箱，可以使用电饭煲来制作蛋糕。这里提供一个使用奶粉作为主要原料的电饭煲蛋糕食谱：

材料：

- 低筋面粉 120克

- 奶粉 50克（可以用婴儿奶粉）

- 鸡蛋 4个

- 白糖 80克（可根据口味调整）

- 玉米油或其它植物油 50毫升

- 牛奶 60毫升

- 白醋或柠檬汁 几滴（用于去除蛋腥味并帮助蛋白打发）

做法：

3个月了奶粉可以做蛋糕吗？

可以用奶粉做蛋糕。而且做蛋糕一定要有面粉，可以加少量奶粉提高香味。蛋糕不加酵母，它是靠鸡蛋清打发之后的蓬松撑起来的。做蛋糕家里一定要有打蛋器，不然用筷子蛋清很难打发。想做蛋糕的妈妈，网上有很多食谱，可以看一下，要严格按食谱规定的各种原料的重量做。

做蛋糕用炼奶代替奶粉行吗？

做蛋糕可以用炼奶代替奶粉，用奶粉做的蛋糕会是为了增加蛋糕的奶香的所以可以用炼奶代替，而用普通的牛奶做出来的蛋糕则奶油没有那么浓郁。用炼奶代替奶粉做的炼乳小蛋糕，奶香味道特别浓郁蛋糕细嫩软绵，细腻软绵，超级松软入口即化。

可以不加炼奶。但是味道或有差别。 蛋糕的做法： 主料：鸡蛋150克， 低粉50克 ，玉米油24克 ，牛奶24克 ，细砂糖（蛋白用）36克 ， 细砂糖（蛋黄用）18克。 辅料 ： 淡奶油约400克 。白砂糖约50克 。大杏仁若干。白兰地适量 。黑加仑适量、 鲜奶油蛋糕的做法步骤 1. 鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。 2. 蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。 3. 蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。 4. 把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。 5. 加入牛奶搅拌均匀。 6. 筛入低粉，用刮刀翻版均匀。 7. 盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀。 8. 再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中，翻拌均匀。 9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震荡出气泡。 10. 烤箱预热180度，中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣， 冷却脱模 11. 如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕，避免风干。 12. 用蛋糕刀片成三片。 13. 杏仁片放入煎锅，小火焙至微微金黄。 14. 黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右。 15. 淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花状态。 16. 在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油，抹匀即可。 17. 黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分，码在夹层中。 18. 盖上一片蛋糕片，再涂抹上打发的淡奶油。 19. 再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑，按进淡奶油中。 20. 放上最后一片蛋糕片，抹上打发的淡奶油。 21. 先粗略的在表层抹上打发的淡奶油，再在周围也同样抹上。 22. 最后用抹刀修饰表面，让蛋糕看上去更加标致。裱花后在周围贴上杏仁片，装饰即可。 小贴士 1、烤戚风的时候，出炉前可以用牙签扎进蛋糕，测试一下是否有粘连，如果牙签上光洁，可以取出。 2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹，避免风干。 3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态，出现清晰的花纹纹路为佳。 4、如果家用烤箱只有三层，烤箱较小，可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近，而烤糊。

到此，以上就是小编对于奶粉水果小蛋糕怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉水果小蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。