芒果拼蓝莓蛋糕,芒果拼蓝莓蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果拼蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芒果拼蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？
2. 芒果和蓝莓在一起干什么？
3. 芒果味提拉米苏怎么做？

蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法？

原料：鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

　　果冻装饰层：蓝莓酱20克，动物性奶油10克，吉利丁片一片

　　制作方法：

　　1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火，稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠，颜色变白;

　　2、筛入玉米淀粉拌匀，把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后，再倒回小锅里加热，不停的搅拌，变稠后就马上关火

材料

奶油奶酪280g，砂糖60g，鸡蛋2个，原味酸奶180g，低筋面粉20克，玉米淀粉10g，牛奶40g

做法

1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化，加入砂糖，用电动打蛋器打发，

2、再分别加入：鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶，充分搅拌，使各种材料完全融合。

3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形，铺在底层。防止脱模时粘连。

4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中，轻轻敲打模具的边缘，让面糊里的气泡跑出来。

5、把模具放入烤盘中，在烤盘与模具中间垫一块小毛巾，并在烤盘中加入开水直至加满。

6、烤箱180度，烤40-50分钟，用小刀插入蛋糕中心，轻轻拔出，如果蛋糕上没有面糊，说明就烤好了。

7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱，在烤箱内放置1小时，等温度下降后，放入冰箱冷藏5-6个小时。

芒果和蓝莓在一起干什么？

芒果蓝莓是指一种水果组合，由芒果和蓝莓两种水果混合而成。芒果是一种热带水果，具有甜美的味道和丰富的营养，富含维生素C和纤维。蓝莓是一种小型浆果，味道酸甜可口，富含抗氧化剂和维生素C。将芒果和蓝莓混合在一起，可以获得丰富的口感和营养，同时享受两种水果的独特风味。这种组合也常用于制作果汁、沙拉、冰淇淋等各种美食。

芒果和蓝莓可以一起吃，但好不好吃得看个人的爱好了，芒果口感甜，带有清香，蓝莓有一点酸味，二者搭配在一起做沙拉还是可以的，酸酸甜甜的，喜欢酸的可以多加些蓝莓，喜欢甜的多加些芒果，这两种水果营养丰富，吃了对身体有好处，但是也不能多吃。

芒果味提拉米苏怎么做？

食材准备：

蛋黄50克、糖55克、香草精2克、3克鱼胶片、马斯卡彭奶酪200克、6分打发的搅打奶油200克

温水50克、糖10克、速溶咖啡粉2克、海绵蛋糕片一片（15*7cm）

芒果块若干、温水50克、芒果果泥100克、鱼胶片3克、蓝莓若干

步骤

第一步：蛋黄50克、糖55克、香草精2克一起隔热水加热搅拌直至达到50度。鱼胶片冷水浸泡十分钟后捞出放入蛋液搅化，倒入200克马斯卡彭奶酪一起搅拌均匀之后，随后加入6分打发的搅打奶油200克一起搅拌。

第二步：温水50克、糖10克、速溶咖啡粉2克一起搅匀。

第三步：模具里放上蛋糕片，刷上咖啡水，再倒上第一步做好的奶油（二分之一），冷藏半小时，冷藏好之后倒入一层芒果块，然后把剩下的奶油倒进去。

第四步：温水倒入芒果泥和浸泡好的鱼胶片，搅匀后倒在提拉米苏上冷藏两小时。

第五步：冷藏好取出，放上芒果块和蓝莓就可以了。

芒果味提拉米苏是一道口感细腻、滋味醇香的甜点，下面是制作芒果味提拉米苏的基本步骤：

所需食材：

- 芒果：2个

- 奶油芝士：250克

- 细砂糖：80克

- 鸡蛋黄：3个

- 香草精：1茶匙

- 浓缩咖啡：1杯

- 方糖饼干：适量

- [_a***_]：适量（可选）

到此，以上就是小编对于芒果拼蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果拼蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。