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汽车上的巨型芝士蛋糕,车打芝士蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汽车上的巨型芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍汽车上的巨型芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. kumokumo芝士蛋糕能上地铁吗?
  2. 芝士蛋糕6寸配方及做法?
  3. kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?

kumokumo芝士蛋糕能上地铁吗?

航空安全法规规定,在航空安全保障的前提下,食品可以携带入机舱。但是具体到地铁上,不同城市可能存在不同的规定,因此需要查阅当地的地铁运营规定。

一般而言,如果食品干净卫生、不易滋生细菌且不会影响其他乘客,应该是可以携带的。不过,考虑到传统的包装不太方便携带,建议选择易于携带的便当类食品,避免给其他乘客带来不便。

汽车上的巨型芝士蛋糕,车打芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

芝士蛋糕6寸配方做法

用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

汽车上的巨型芝士蛋糕,车打芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄搅拌均匀蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

汽车上的巨型芝士蛋糕,车打芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发,不要打到硬性发泡,打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里,用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀,不可以打圈搅拌,否则容易消泡。

食材用料

奶油奶酪250g,消化饼干100g,细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,柠檬汁少许,红酒一大勺,黄油50g,牛奶80g

做法

1/7消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。

2/7奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀

6寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。 

2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。

kumokumo芝士蛋糕配方怎么做?

用料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升直径18厘米圆模型一个。

做法:

1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。

2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻

3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;

4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);

5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;

6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。

kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋创意咖啡及酷饮等产品系列。

到此,以上就是小编对于汽车上的巨型芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于汽车上的巨型芝士蛋糕的3点解答对大家有用。