大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香草芝士蛋糕制作教程简单的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香草芝士蛋糕制作教程简单的解答,让我们一起看看吧。
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内
芝士蛋糕条的制作方法:
材料:
- 饼底:
- 芝士馅:
- 奶油奶酪:300克
- 细砂糖:100克
- 鸡蛋:2个
双莓轻芝士蛋糕是一种受欢迎的甜点,它的味道清爽,口感丰富。下面是制作这道甜点的简要步骤:
将消化饼干放入食品处理器中,打成屑状,加入融化的黄油,搅拌均匀。
将混合物倒入 8 英寸的蛋糕模具中,压实,放入冰箱冷藏备用。
要做瑞可爷爷的芝士蛋糕,首先准备消化饼干碎和融化的黄油,混合后压入蛋糕模底部做底层。
然后用电动搅拌器将奶油奶酪、细砂糖、酸奶、香草精和柠檬汁搅拌均匀。
接着加入鸡蛋,继续搅拌至光滑。将混合物倒入蛋糕模中,用刮刀整平。放入预热烤箱,以低温烘烤约60分钟,直到蛋糕边缘微微上升。取出后待凉,然后放入冰箱冷藏至少4小时。
最后,可以根据个人喜好加入水果、巧克力酱或果酱装饰,即可享用美味的瑞可爷爷芝士蛋糕。
食材清单:奶油奶酪250g,酸奶油100g,细砂糖70g,全蛋液130g,玉米淀粉15g,可可粉5g,香草精适量,饼底适量,奥利奥饼干碎100g,黄油60g。
做法:
1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀。加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。
2.筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部。
3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。
步骤1
准备蛋糕底: 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶: 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g
步骤2
蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱,还是160度烤10分钟
步骤3
隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块
步骤4
奶油滴入柠檬汁来做酸奶油
步骤5
先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀
制作步骤
1.烤箱预热到摄氏165度。
2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。
3.接着加香草精和酸奶油,最后倒在脆饼蛋糕饼底上。
4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。
5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。
到此,以上就是小编对于香草芝士蛋糕制作教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于香草芝士蛋糕制作教程简单的5点解答对大家有用。
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