蒸芝士蛋糕的做法大全,蒸芝士蛋糕的做法大全不用烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸芝士蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒸芝士蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 半蒸芝士蛋糕可以直接吃吗？
2. 清蒸芝士做法？
3. 蒸鸭蛋糕的正确做法？
4. 蒸烤箱轻乳酪蛋糕的做法？
5. 芝士蒸香蕉的做法？

半蒸芝士蛋糕可以直接吃吗？

当然可以直接吃，用半熟芝士加面包片吃，再配点沙斯，生菜，火腿，煎蛋，然后在用微波炉中高火打30秒效果更佳。

半熟蛋糕也是芝士蛋糕的一种恰巧•半熟，下层是熟了的轻芝士蛋糕，上层是半熟状态，表面烤至略微上色即可，吃起来就中和了轻芝士和重芝士，所以半熟蛋糕是介于重芝士与轻芝士之间，一口可以体验两种芝士蛋糕的***。

清蒸芝士做法？

食材：鸡蛋两个，芝士一片，生抽少许

做法:

1、蛋打散。

2、按照1:2的分量加入清水和生抽，搅匀。

3、将芝士片，轻轻的放在上面。

4、盖上盖，或者放上保鲜膜，这样的蒸出来的蛋更加Q弹，有蛋糕的口感。

5、水开后五到八分钟就可以出锅了。

蒸鸭蛋糕的正确做法？

原料：

鸡蛋 适量、酸奶 适量、面粉 适量、白糖 适量。

做法步骤：

第1步 打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。

第2步 蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。

第3步 搅拌至无颗粒状。

第4步 蛋清分３次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。

第5步 打发好，打蛋器抽起来，可见蛋白定型成圆锥。

第6步 将蛋黄糊和蛋白分几次混合。要慢慢用勺子上下搅拌，不能使劲，否则很容易消掉蛋白泡。这个步骤里可以加入葡萄干、小坚果或者奶酪，不要也很好吃。

第7步 搅拌好，倒入模具，轻轻抖几下，放在蒸笼上。如果上一步加入葡萄干或者小坚果，那么在这一步可以先勺些蛋糊到模具里，再把葡萄干或小坚果轻轻勺到蛋糊上，均匀些。蛋糊的浓稠程度决定葡萄干活小坚果在蛋糕中间和底部。

蒸烤箱轻乳酪蛋糕的做法？

1· 食材称重备用

2· 模具内涂抹适量黄油，底部放油纸

3· 室温软化的奶油奶酪+牛奶，隔水搅拌

4· 搅拌至完全融化、无颗粒状

5· 加入室温软化的黄油，继续隔水搅拌

6· 搅拌至黄油完全融化，面糊细腻顺滑，从热水上拿下来

7· 3个蛋黄分三次加入面糊中，每一次都搅拌均匀后再放下一个蛋黄

8· 加入第二个蛋黄

9· 加入第三个蛋黄

10· 筛入低粉，切拌均匀

芝士蒸香蕉的做法？

1、首先把餅干弄碎,摸起來要像沙子一樣,然後把它加進溶化的牛油裏攪拌,放進模具裏,鋪平,壓,擺到雪櫃。

2、把芝士放在室温一段時間,放到用手很容易壓下去就可以了,然後加糖打發。

3、然後加一隻蛋,攪拌好再加另外一隻這樣的芝士糊會更加順滑。

4、然後再加30ml的忌廉攪拌,再加30ml忌廉再攪拌,這樣也會更加順滑。

5、最後把兩隻香蕉壓成泥,加到芝士糊攪拌到看不見香蕉泥就行了。

1、选择一个成熟度为8成的香蕉，将香蕉去皮切成小段，放入碗中盖上芝士。

　　2、将香蕉放入蒸锅中，水开以后，闷煮1-2分钟，就可以食用了。

　　尽量不要蒸煮时间过长，以免香蕉蒸煮过熟引起化成香蕉泥，会影响食用口感。

到此，以上就是小编对于蒸芝士蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸芝士蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。