不用加水的水果蛋糕有哪些,不用加水的水果蛋糕有哪些品牌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用加水的水果蛋糕有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用加水的水果蛋糕有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 不打发加水做蛋糕可以吗？
2. 无麦无蛋无奶生日蛋糕怎么做？
3. 无糖蛋糕怎么制作？
4. 老式无水蛋糕怎么做？

不打发加水做蛋糕可以吗？

根据个人经验，不打发加水做蛋糕不可以的，一般为牛奶鸡蛋砂糖，都有固定的配比。配比错了做出来的蛋糕都有的不成型。例如戚风蛋糕的对温度，烤箱自己成分比例的要求就很高。现在网上小视频都有不错的教学，跟着做基本不会翻车，希望帮到有需要的人。

无麦无蛋无奶生日蛋糕怎么做？

用料

大米粉，黑米粉，椰粉，玉米面，酵母，小苏打

无麦无蛋无奶生日蛋糕的做法

1.大米磨成粉 400g，黑米粉50g,椰粉20g,玉米粉20g,木糖醇10g，无麸质酵母7.5g，小苏打5g混合均匀，加水200-300ml，也可以用牛奶代替，或者椰汁。上锅蒸20分钟。这个是蛋糕胚。2.蒸土豆或者山药弄成泥，均匀抹在蛋糕胚上，可以用裱花嘴，超方便。3.装饰，可以用牙签画上自己喜欢的造型，也可以买模具。4.果酱，用到了蓝莓酱，草莓酱，胡萝卜酱，紫薯泥，猕猴桃酱。果酱可以自己做，榨成汁炒一下就可以

无糖蛋糕怎么制作？

家里有糖尿病患者如果想要吃蛋糕可以试着照这个方法做无糖蛋糕：

取出蛋黄,蛋清放一边,将蛋黄用打蛋器打发,由于没有糖,加水,加油后分别打发，将面粉加几蛋黄液中反复搅拌，1/3蛋清放在蛋黄液中搅匀，余下蛋清再次放入搅匀震出起泡。

预热烤箱上下180度，35分钟即可，取出后涂

沬上淡奶油后即可食用。

老式无水蛋糕怎么做？

这款蛋糕原料简单，家家都有，做法简单，却很好吃😋

老式鸡蛋糕在中国已经很多年了，最简单的三种原料，做出比较有实在口感的蛋糕，和戚风绵软的口感完全不同，皮脆脆的，受到了很多人的青睐。

【用料】

低筋面粉 100g 细砂糖 85g 鸡蛋 4个

【步骤】

1.准备好食材，鸡蛋必须是常温鸡蛋将鸡蛋打入无水无油的碗中将鸡蛋的打散加入细砂糖

2.开高速搅打到体积膨大，颜色发白，再转低速打到细腻，无大泡（打发鸡蛋的时候为了便于打发，可以在装蛋液的盆底加一盆温水）

3.划过有花纹，不易消失

4.加入过筛的低筋面粉***用自上而下切拌的方式搅拌至无干粉

5.装入模具中，表面撒上芝麻，烤箱上下火170度 预热10分钟

- 用料 -

鸡蛋4个

低筋面粉100克

白糖85克

- 做法 -

1.准备好所有的材料

2.把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发

3.加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，

4.提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可

5.筛入低筋面粉，上下拌匀，（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）

6.拌好的蛋糕糊

7.把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满

8.放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟

9.叮…出炉晾凉即可食用

10.成品图

老式的无水蛋糕不仅好吃，而且还比微风蛋糕制作起来简单得多！不容易失败！

下面我分享一下我制作老式无水蛋糕的制作方法

首先取一盆，盆中打入6个鸡蛋，加入150g的白砂糖

切半颗柠檬，挤三四滴柠檬汁，放入盆中，加入柠檬汁会让做出来的无水蛋糕有一种清香味，如果没有柠檬，不添加也可以，不影响蛋糕的制作

然后用电动打蛋机打发，可以先用低速挡，待鸡蛋液打至体积变大颜色变浅后再用高速挡打发

待鸡蛋液完全打发后即可

分三次筛入180g低筋面粉，搅拌均匀，搅的时候要轻，不要上下翻拌，防止消泡

加入30g色拉油，搅拌均匀

到此，以上就是小编对于不用加水的水果蛋糕有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用加水的水果蛋糕有哪些的4点解答对大家有用。