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蓝莓甜蜜瓜蛋糕,蓝莓甜蜜瓜蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蜜瓜蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓甜蜜瓜蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓千层蛋糕怎么做?
  2. 蓝莓果酱蛋糕烤箱做法?

蓝莓千层蛋糕怎么做?

1、准备材料

2、黄油小火加热融化成液体。将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料,放在料理盆内搅拌均匀面糊过滤一遍,更细腻。

蓝莓甜蜜瓜蛋糕,蓝莓甜蜜瓜蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、准备不粘平底锅,取一勺面糊摊在平底锅内。烙至饼皮起泡出锅。面糊全部用完后,烙好的饼皮叠在一起。

4、打发淡奶油至八分发。加入蓝莓酱,搅拌均匀。

5、一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心,叠成一个千层蛋糕。

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(图片来源网络,侵删)

蓝莓果酱蛋糕烤箱做法

以下是一份蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法:

 

1. 准备材料:蓝莓果酱、冷冻蓝莓、白砂糖、水、黄油、糖粉鸡蛋杏仁粉、低筋面粉泡打粉、黑加仑干、糖霜草莓果酱、冻干草莓;

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(图片来源网络,侵删)

2. 制作果酱:锅中加入果酱的所有材料,蓝莓无需解冻,小火煮至冒大泡,糖水变浓稠后关火,盛出放凉;

3. 准备面糊:黄油软化后搅拌几下加入糖粉,开电动打蛋器高速搅拌至发白,分次加入鸡蛋液,每一次都要搅拌均匀,鸡蛋全部加入后面糊体积明显膨胀,筛入杏仁粉,继续用电动打蛋器搅打均匀,筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,黑加仑用厨房纸巾吸干水分,切碎,加入面糊中;

4. 加入果酱:最后加入果酱,从盆边大力翻拌2-3次,不要过度搅拌,保留纹路,倒入6寸中空硅胶模具

5. 烘烤放入预热180℃的烤箱,烤35分钟

6. 脱模:取出放凉后脱模,刷一层草莓果酱;

7. 调制糖霜:糖粉和水混合调匀,刷在蛋糕表面,撒上冻干草莓粒;

8. 保存:放入容器密封保存,冷藏至少一天后食用

到此,以上就是小编对于蓝莓甜蜜瓜蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓甜蜜瓜蛋糕的2点解答对大家有用。