拉丝抹茶蛋糕,拉丝抹茶蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉丝抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍拉丝抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉丝面包预拌粉可以做什么面包？
2. 芋泥麻薯月饼做法？

拉丝面包预拌粉可以做什么面包？

拉丝面包预拌粉是一种用于制作拉丝面包的预拌粉，通常包含面粉、酵母、盐、糖以及其他一些添加剂。使用拉丝面包预拌粉，您可以制作各种口味和类型的面包，以下是一些建议：

1. 基础拉丝面包：按照预拌粉包装上的说明，加入适量的水或其他液体，揉成面团，进行基础发酵、分割、滚圆、整形，然后进行第二次发酵。最后，将面团放入预热好的烤箱中烘烤。

2. 果干拉丝面包：在制作基础拉丝面包的过程中，加入您喜欢的果干，如葡萄干、芒果干、蓝莓干等。将这些果干在面团整形过程中均匀地揉入面团中，然后进行发酵和烘烤。

3. 坚果拉丝面包：在制作基础拉丝面包的过程中，加入您喜欢的坚果，如核桃、杏仁、腰果等。将这些坚果在面团整形过程中均匀地揉入面团中，然后进行发酵和烘烤。

4. 巧克力拉丝面包：在制作基础拉丝面包的过程中，加入适量的巧克力豆或巧克力碎片。将这些巧克力配料在面团整形过程中均匀地揉入面团中，然后进行发酵和烘烤。

拉丝面包预拌粉是一种专门用于制作拉丝面包的预混面粉。拉丝面包是一种口感柔软、拉丝性好、香甜可口的面包。使用拉丝面包预拌粉可以轻松制作出这种美味的面包。制作方法比较简单，只需将预混面粉、水、酵母和适量的油混合搅拌，揉面后进行发酵和成形，最后烘焙即可。制作出来的拉丝面包色泽金黄、口感松软、拉丝性好，非常适合用来做早餐或下午茶的面包。除了拉丝面包，也可以用这种面粉制作各种口感柔软的面包，如奶香面包、蛋糕面包等。

芋泥麻薯月饼做法？

1. 芋泥麻薯月饼的做法是有的。
2. 芋泥麻薯月饼的制作需要准备芋头、糯米粉、糖、植物油等材料。
首先将芋头蒸熟后捣成泥状，然后将糯米粉和糖混合，加入适量的水搅拌成面团。
将面团分成小块，包入芋泥，搓成圆形。
最后将麻薯放入沸水中煮熟，捞出后沾上植物油，即可食用。
3. 芋泥麻薯月饼是一道传统的中秋节美食，口感软糯，香甜可口。
除了芋泥外，也可以加入其他馅料，如红豆沙、莲蓉等，增加口味的变化。
制作芋泥麻薯月饼不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以与家人朋友一起分享，增进感情。

以下是制作芋泥麻薯月饼的步骤：

制作麻薯：将糯米粉、淀粉、牛奶、糖混合搅拌均匀，上锅蒸25分钟，蒸熟后加入10g黄油搅拌至完全吸收。等麻薯不烫手时就可以上手拉，反复折叠，使麻薯拉丝效果更好。

制作芋泥：将芋头和紫薯蒸熟压成泥，加入代糖和少量牛奶，揉成光滑的面团。

制作月饼皮：将固体黄油、糖粉、低粉混合，加入奶粉和盐，戴手套搓成均匀的粗砂砾状，倒入糖浆和蛋液，轻轻揉捏到均匀，转移到案板上，保鲜膜包裹，冷藏松弛一小时。

包月饼：将月饼皮分成两份，在油纸上擀开呈15厘米的圆形，芋泥、麻薯、肉松蛋黄、麻薯、芋泥这五层馅料依次放好，最后盖上第二层月饼皮，捏紧侧边的收口，处理得均匀一些。

烘烤：将包好的大月饼饼胚放入16厘米直径的圆形塔圈中，压实、压平，放入预热好190度的烤箱烤制8分钟定型，然后拿出来冷却10分钟，再次放入预热好179度的烤箱中，烤制18分钟即可出炉。

这样，一款芋泥麻薯月饼就做好了，具体制作过程可以根据个人口味适当调整。

到此，以上就是小编对于拉丝抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于拉丝抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。