健康的南瓜乳酪芝士蛋糕,健康的南瓜乳酪芝士蛋糕能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的南瓜乳酪芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康的南瓜乳酪芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 做咸蛋黄焗南瓜用的什么蛋糕？
2. 南瓜乳酪有酒味坏了吗？
3. 南瓜奶酪馅太阳饼的做法？
4. 萨莉亚南瓜蛋糕做法？
5. 如何做出类似轻乳酪的南瓜酸奶蛋糕？

做咸蛋黄焗南瓜用的什么蛋糕？

普通蛋糕坯就行，我用的是谷优玛丽亚饼干。

咸蛋黄焗南瓜蛋糕做法：

步骤 1

准备六寸圆模：底部铺锡纸，内壁铺一圈油纸，便于脱模。模具外包裹2-3层锡纸（因为我是活底模具，所以外面包锡纸防止水浴烘烤时进水。如果你是固定底模具则不需要）。

步骤 2

黄油微波炉叮至融化。

步骤 3

谷优饼干装入保鲜袋（可双层防漏），用擀面杖碾碎。

南瓜乳酪有酒味坏了吗？

没有。通过气味判断。大家可以通过气味判断奶酪是否变质，因为正常的没有变质的奶酪具有诱人的奶香气息，而变质以后的奶酪则会一种酸腐的气味，出现这种情况，就说明奶酪发酵变酸了，是不宜再接着食用的。

南瓜奶酪馅太阳饼的做法？

食材:

南瓜100克、糯米粉200克、糖粉20克、奶酪10颗

步骤:

1/7

清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

2/7

蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克的糯米粉揉成面团

3/7

取一小块糯米团子包上一小块奶酪

4/7

南瓜奶酪馅太阳饼做法？

材料：老南瓜300克，炼乳适量，芝士片5片，橄榄油，黄油适量

过程：

1.将老南瓜洗干净，去皮，切成长条，大约2厘米宽。

2.在切好的南瓜上刷少量橄榄油，或者黄油，进烤箱200度上下火烘烤25分钟-30分钟。

3.在烤好的南瓜上刷一层炼乳，在铺上切好的芝士片，进烤箱189度烤8-10分钟即可。

萨莉亚南瓜蛋糕做法？

1、把南瓜蒸熟压成泥，放入鸡蛋，面粉，淀粉，黄油，糖，酵搅拌均匀，.放温暖的地方发酵半小时。

2、平底锅抹上一层薄薄的油，舀一勺发酵过的南瓜泥，摊成圆饼状。

3、用小火煎至两面呈均匀的金黄色，出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。第二块煎好取出后直接盖在刚刚撒过奶酪的面饼上。第三块用同样的方法。

4、所有的面饼都做好后切块装盘即可。

萨莉亚南瓜蛋糕的做法如下：

所需材料：

- 250克南瓜泥（煮熟并捣成泥状）

- 200克普通面粉

- 2茶匙泡打粉

- 1茶匙肉桂粉

- 1/2茶匙姜粉

- 1/4茶匙丁香粉

- 1/4茶匙盐

如何做出类似轻乳酪的南瓜酸奶蛋糕？

南瓜泥80克，奶油奶酪100克，酸奶160克，鸡蛋2个，低粉60克，糖50克。

奶油奶酪和酸奶混合均匀加入蛋黄，再加入南瓜泥，均匀之后再加低粉。蛋白打发到湿性发泡，之后加到奶酪糊中。水浴法150度70分钟。

　　金灿灿的大南瓜好多人都不喜欢炒菜吃，但是做成点心却十分喜欢了，像是香糯的南瓜饼、柔软的南瓜吐司、Q润的南瓜戚风，加入南瓜泥以后味道变淡了，营养和口感却增加了不少，再加上南瓜的营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分；不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。学会烘焙，最爱也是轻乳酪，家里没有奶油奶酪的时候，我就爱做酸奶蛋糕，有轻乳酪的感觉，但食材更简单。如果有南瓜，加入蒸熟的南瓜泥，做出的酸奶蛋糕清爽可口又略带点南瓜的清香，口感更细腻。吃上一口，心都醉了！

　　南瓜酸奶蛋糕

　　1.前一晚先将酸奶去除水份完后约200g.（找一个大碗。上面放上大的细网漏杓后再铺上餐巾纸或纱布都可以。然后放在冰箱一晚）

　　2.模型铺上烘培纸。饼干用果汁机打碎。奶油放微波加热让它溶化后和饼干仔细拌匀。倒入模型中用汤匙仔细压平后放入冰箱30分钟以上。

　　3.烤箱160度预热。巧克力切成小碎块状后和奶油或牛奶拌匀隔水加热。核桃压成小块。南瓜去皮切成小块蒸熟后倒入果汁机和起司粉打成泥状。

　　4.在依序加入砂糖。酸奶。蛋+蛋黄。香草精仔细打匀后。最后加上低筋面粉后用打一下停一下的方式。将低筋面粉打匀就好。

　　5.最后将南瓜煳倒入模型中。上面在挤上巧克力和摆上核桃后放入烤箱160度烤60分钟。

　　6.待蛋糕稍凉后就可放入冰箱一晚让它冷却即可食用。

到此，以上就是小编对于健康的南瓜乳酪芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的南瓜乳酪芝士蛋糕的5点解答对大家有用。