大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓蓝莓菠萝蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓蓝莓菠萝蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕里面夹的水果通常是季节性水果,如草莓、蓝莓、菠萝、芒果等。这些水果通常富含维生素和抗氧化物质,能够增加蛋糕的营养价值,同时也能为蛋糕提供丰富的口感和色彩。在选择夹心水果时,可以根据季节、当地的水果供应情况和个人口味进行选择。例如,在春季,可以选择草莓、覆盆子等新鲜浆果;在夏季,可以选择西瓜、菠萝等清爽的水果;在秋季,可以选择苹果、梨子等果实类水果;在冬季,可以选择柑橘类、柿子等温暖季节的水果。
1、首先烤箱预热180摄氏度。
2、将红糖以及黄油以中火加热至全部材料融化,锅子边缘起小泡泡即可熄火。注:材料融化以后就不能进行搅拌了,适当摇晃锅子即可。
4、将菠萝去皮,去芯,切块以后平铺在已经冷却的糖浆上,注意排得紧一些,菠萝经加热以后会缩水。注:没有新鲜菠萝的话用罐装的也可以
6、接着分2次加入蛋黄,打均匀。
7、将面粉与泡打粉混合均匀以后分3次加入容器混合,中间分2次加入牛奶,这样做的目的是使全部材料完全混合均匀。
9、将打发的蛋白分2次加入蛋糊中,搅拌均匀以后倒入烤盘,均匀平铺在菠萝上面,烤50-60分钟即可。
10、稍稍冷却10分钟左右,用蛋糕盘覆盖在烤盘上,然后翻转过来脱模,这就是菠萝翻转蛋糕名字的由来!
个人感觉蓝莓果酱蛋糕更好吃,蓝莓的酸酸甜甜的独特口感搭配上蛋糕的香醇,蓝莓的清甜,一勺入口柔软和甜蜜融为一体,奶香与果香的绝妙享受,口感绵软细腻,每一口都是享受!奶香奶香的蛋糕融入蓝莓果酱的颗粒感,一下子便增加了层次。一口咬下去软的、酸甜的各种口感一瞬间在口腔里爆开。
我挺喜欢翻转蛋糕和翻转派的,总觉得会给人惊喜,那种翻的过程,太让人期待结果了。菠萝翻转,味道酸酸甜甜.
不过呢,我觉得特别喜欢吃酸甜的可以试试。因为个人认为这个华丽的外表和它的实际口感还是有一定差距。。
所以看自己喜好吧。
用料
A细砂糖 60g
A热水 15g
A黄油 10g
A新鲜菠萝片 240g
B鸡蛋 3个
B细砂糖 50g+30g
到此,以上就是小编对于草莓蓝莓菠萝蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓蓝莓菠萝蛋糕的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/47968.html