榴莲芝士蛋糕是什么口感,榴莲芝士蛋糕是什么口感的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴莲芝士蛋糕是什么口感的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榴莲芝士蛋糕是什么口感的解答，让我们一起看看吧。

1. 瑞幸榴莲半熟芝士味道大吗？
2. 榴莲披萨味道会不会很大？
3. 榴莲芝士8寸蛋糕做法？

瑞幸榴莲半熟芝士味道大吗？

瑞幸榴莲半熟芝士味道大的。

资料扩展:

半熟芝士自从被国内某知名蛋糕连锁品牌带火之后，就成为了甜品界的新宠。半熟芝士介于轻乳酪和重乳酪之间，不会像重乳酪那样甜腻，也不像轻乳酪那样缺少层次，而是结合了两者优点。下层是嫩嫩的轻乳酪蛋糕体，中间又是稠滑的奶酪口感，轻盈又不失风味，细腻又不过于厚重。

榴莲披萨味道会不会很大？

榴莲披萨这几年越来越受人们的喜爱了。榴莲很多女生都爱吃，并且一吃就会上瘾，路过超市的时候你能清晰的闻到榴莲的味道，飘香四溢。喜爱榴莲的人就会觉得味道很好，而吃不惯的就会觉得很臭，味道很大。

我自己就是一枚活生生的例子，我以前的时候只吃真空包装的榴莲干，因为妈妈说吃榴莲很重要，榴莲是水果之王，热量最高。但是我就是觉得那个味道太大了，闻不惯，更别提吃了，所以每次我就只吃真空包装的榴莲干。干干脆脆的，很香很好吃，一点也没有榴莲散发出来的的味道。

可是今年夏天暑***的时候，我去了我姐姐那里看她。她超级爱吃榴莲，也爱吃榴莲披萨。有一次周末的时候，她休息，不上班，我们就去吃了她喜欢的披萨。刚开始的时候，我说我不喜欢吃榴莲，我觉得那个味道怪怪的，她说你吃几次绝对会爱上榴莲，爱上榴莲披萨。从那以后，我真的爱上那个味道了。

我姐周末休息的时候，我们两个在家，然后说做榴莲披萨吃，买好了披萨饼，榴莲，芝士和菠萝。当把榴莲披萨从烤箱里拿出来的时候，香气四溢，屋子里会有烤熟的榴莲披萨的香味，但是不冲，也不难闻，味道好极了！

所以在家的时候自己想吃就可以自己烤，干净方便还卫生。而且自己做东西的幸福感是取代不来的！所以也没有那种很大的味道，因为都把榴莲烤熟了，可以安心放心的做自己想吃的榴莲披萨！

味道很大，首先榴莲还是蛮甜的，但是和芝士的咸味结合在一起，加上脆脆的饼皮，变得一点也不腻。

另外口感方面，榴莲披萨一定要趁热赶快吃，榴莲有一种入口即化的感觉，芝士稍微有那么点弹性，咬一口还会拉丝出来，总之，停不下来一直想吃的。

榴莲芝士8寸蛋糕做法？

配方：芝士奶酪300克，糖50克，全蛋 2个，蛋黄3个，淡奶油110克，榴莲酱100克（加10克糖），玉米淀粉10克

制作方法：

1.取新鲜榴莲100克，加入10克糖打成泥状，隔热水蒸熟，十五分钟左右。加热时，时不时搅拌下（罐装榴莲也可）

2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑，再加入糖搅拌均匀

3.加入蛋液搅拌均匀后，再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。

4.再加入淡奶油搅拌均匀，最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可

5.提前准备好模具铺进油纸，把榴莲芝士糊倒进去

6.上下火210度，烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上，就可以开动啦

1、先做饼底。8寸模用锡纸包两层。饼干擀碎，黄油做热水融化，和饼干拌匀，倒入8寸模，压平后放入冷藏，待用。

2、奶油芝士室温软化以后，用打蛋器高速搅打片刻，直到变得顺滑无颗粒。

3、全蛋、蛋黄、细砂糖（40克）、新鲜榴莲肉放入食品料理机，搅打成泥状。将搅打好的榴莲泥分3次倒入奶油芝士里，并用打蛋器搅打，每次都要搅打到完全融合再搅打下一次。

4、低筋面粉过筛，倒入搅打好的芝士糊里。

5、用橡皮刮刀拌匀，拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。

6、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖，用打蛋器打发至提起打蛋器，可以拉出弯钩的湿性发泡状态。

7、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里，***用从底部往上翻拌的方式拌匀，不要画圈搅拌。

8、拌匀以后，蛋糕面糊就制作完成了。

8寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。倒入蛋糕面糊，抹平。

9、在烤盘里倒入开水，将蛋糕模放入烤盘里。

到此，以上就是小编对于榴莲芝士蛋糕是什么口感的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴莲芝士蛋糕是什么口感的3点解答对大家有用。