永川抹茶蛋糕,永川抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永川抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍永川抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆区县特产？
2. 茶的种类有多少？
3. 关于茶叶的记录片有哪些？

重庆区县特产？

合川桃片是中国重庆具有地方特色的食品,因产于重庆合川而又特色鲜明而得名。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,其特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。

重庆市是一个有着丰富美食文化的地方，各个区县都有自己独特的特产。以下是一些重庆区县的特产：

1. 渝中区：火锅底料、毛肚、麻辣小面、酸辣粉、重庆烤鱼等。

2. 江北区：酸辣鱼、麻辣香锅、麻辣烫、烤鱼等。

3. 南岸区：酸辣粉、麻辣小面、烤鱼、麻辣香锅等。

4. 渝北区：麻辣小面、酸辣粉、重庆烤鱼、麻辣香锅等。

茶的种类有多少？

中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。

茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。

茶叶的种类分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类中包括绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶，六种茶。再加工茶类分别是花茶、茶粉、紧压茶、萃取茶、果味茶、含茶饮料。

下面再把各大类茶进行细化，让广大茶爱好者可以通过此文更清晰的了解茶的品种。

绿茶，细分为四种类型，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。

红茶细分为三种类型，小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

白茶有白芽茶、白叶茶。

黄茶分黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黑茶，湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。

再加工类茶的细分如下：

花茶，茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶、桂花茶、玳玳花茶等。

六种。

品质特色如下：

一、绿茶：香高味醇、汤清叶绿。

绿茶滋味主要是：浓烈：味浓不苦，收敛性强，回味甘甜。鲜浓：口味浓厚而鲜爽，含香有活力。鲜爽：鲜洁爽口，有活力。

二、红茶：红茶在色、香、形、味方面，显示红茶品质特色的是干茶的黑色以及红汤、红叶。

红茶滋味主要是：鲜爽：鲜洁爽口，有活力。爽口：有一定的***性，不苦不涩。鲜甜：鲜而带甜。

三、黑茶：虽然黑茶种类多，但有一个共同的加工工序：渥堆。

渥堆是黑茶独有的工序，也是形成黑茶色、香、形、味的关键。黑茶的汤色一般较深，因渥堆时间的长短，呈黄褐色或红褐色。黑茶滋味主要是：醇正：味尚浓正常。醇浓：醇中感浓。

四、乌龙茶：乌龙茶其味甘浓而气馥郁，无绿茶之苦、乏红茶之涩，性和不寒，香久益清，味久益醇。

加上乌龙茶具有“绿叶红镶边”或“三红七绿”的色泽，以及外形壮结、匀整，高品质的乌龙茶讲究“韵味”，如凤凰单丛的“山韵”，武夷岩茶的“岩韵”，铁观音的“观音韵”等。

关于茶叶的记录片有哪些？

以下纪录片不分排名先后，每一部纪录片都有自己独特的味道。

一、《茶，一片树叶的故事》

上映时间：2013-11-18 导演：王冲霄

纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被***下来，并经过复杂的工序和手艺焙制称清香四溢的坐上佳品。

同时，镜头又来到日本、印度、泰国、肯尼亚，领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花，所滋养出来的不同的文化底蕴。

画面唯美，观看的时候深深领悟茶文化的传承与蜕变。

二、《茶界中国》

上映时间：2017-08-04 导演： 刘嘉

纪录片分为十集，从不同的角度，不同的地方，探究中国茶叶所蕴含的悠久文化，在不同的地方探寻一样的茶叶清香，最后为也是探讨了茶叶文化的传承与革新。

到此，以上就是小编对于永川抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于永川抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。