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200元芝士蛋糕的做法,经典芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于200元芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍200元芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?
  2. 芝士蛋糕烤箱家常做法?
  3. 熙地港芝士蛋糕做法?

山姆柠檬芝士蛋糕做法?

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤

1. 消化饼干压碎,拌入融化黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部

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(图片来源网络,侵删)

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀放入冰箱冷藏

3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。

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(图片来源网络,侵删)

5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固

6. 食用前取出,切成小块,即可享用。

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

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(图片来源网络,侵删)

所需材料

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固明胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

芝士蛋糕烤箱家常做法?

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖,打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

熙地港芝士蛋糕做法?

食材:鸡蛋2个,糖适量,低筋面粉48克,黄油20克,蛋黄2个,蛋白2个,粟粉10克,鲜奶油110克,芝士125克,檬汁1大匙,鱼胶粉1.5小匙

做法:

  1.鸡蛋2个加8克糖.打到浓稠发白时筛入低筋面粉 48克.拌匀,再加入溶化的黄油 20克拌匀.入模.180度烤30分钟,倒扣放凉后把蛋糕的上面和下面的表层都切掉,然后分成2半。修成可以入模的大小.

  2.手指蛋糕:蛋黄2个加糖25克打到变白.蛋白 2个,加糖25克打发.先把三分一的蛋白糊加入蛋黄糊中拌匀再加入剩下的蛋白.拌匀.

  3.筛入低筋面粉40克 和10克粟粉拌匀.烤盘铺高温布.面糊装入挤花袋中剪个小指尖大小的口.在烤盘上挤出适当长短的条形,饼与饼之间要相连。放入烤箱200度烤15分钟.好后,放在架上冷却.

  4.芝士馅 :Cream Cheese 125克 室温放软.鲜奶油 110克 .糖 40克 .蛋黄 1个 (我没放).檬汁 一大匙.鱼胶粉 1.5茶匙(原方子要两茶勺,我觉得太多自己减了.事实证明是多了.我做的芝士馅一点也不会软).水 2汤勺.

  5.鱼胶粉加温水拌匀后隔热水融化 .奶油打到6分发cream cheese + 砂糖打至滑身,加入蛋黄打均匀后再加入柠檬汁,搅拌均匀 .最后加入鲜奶油拌匀..

  6.蛋糕装饰:手指蛋糕把底部切平放入六寸模中围边.放一块海绵蛋糕在底部.倒入一层芝士馅.再放一层蛋糕片.倒入剩下的芝士馅.放冷藏两小时后取出放一层打发的奶油.(这一步我没做,不想再去打奶油).铺上你喜欢水果装饰.在水果上抹果酱增加光亮和甜度.

到此,以上就是小编对于200元芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于200元芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。