大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何制作汉堡的芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何制作汉堡的芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、把芝士片夹在食物中间,和食物一起在锅里加热,蒸、煎、煮就可以融化了,出锅即可食用。
2、可以把芝士片放在杯子里,隔水加热融化,时间不用太久,液化后即可。将其液化后可以淋在食物上。
3、芝士即是奶酪,是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。
1、主配方材料中除黑芝麻以外,按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内,酵母放面粉上,黄油放一侧,启动面包机和面28分钟
2、和面完成,很光滑的面团,稍稍整理一下,收圆面团
3、面团发酵30分钟,发大到2倍的样子
4、面团发酵30分钟,发大到2倍的样子
食材:面包:高粉420克,奶粉10,黄油50克,鸡蛋1个,细砂糖60克,盐5克,酵母15克,水225克
汉堡组合:面包,培根,鸡蛋,芝士片
1 后加黄油,面团揉出筋膜后,进行基础发酵
2 发到两倍大,发酵结束
3 分割60克/个,滚圆松弛15分钟,然后再次***,最后发酵
4 发酵结束后,面包表面刷蛋液,沾一层白芝麻,炉温180度,中下层烤20分钟
5 取一个洋葱圈放在不粘锅里,打入一个鸡蛋小火慢煎,撒一点点盐和意式调料(或者胡椒粉)
6 培根煎到稍稍有点焦就可以了。然后把面包,鸡蛋,培根,芝式组合在一起即可。
菜谱食材
胡萝卜 半根酱油 10g鸡蛋 一个盐 少许番茄酱 60g面包糠 75g(大5)牛奶 30g洋葱 半个黑胡椒 适量鲜奶油 15g芝士片 适量红酒 65g欧芹末 少许
做法步骤
将洋葱切小粒,炒至***黄待用;
胡萝卜磨成茸
把肉末、洋葱、胡萝卜茸、牛奶、水、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒一起搅拌上劲
手上抹点油,把拌好的肉末团成型,放入锅里大火先把两面煎上色,盖上盖,再改小火慢煎
煎到差不多的时候,用一根筷子插一下肉饼,如果有汁水出来就再继续煎5分钟左右,
把芝士片放上,盖上盖等芝士差不多融化就可以起锅了
把酱汁调料放在一起小火煮开即可
1.准备好面团的材料,把除黄油外的所有材料都放进面包机和面30分钟,加入黄油和面20分钟,面团能拉出薄膜即可。
2.把面团放进面包机发酵一个小时至面团两倍大。
3.准备好馅的材料:猪肉馅剁碎加入黑胡椒、盐、鸡蛋液、把黄油隔水融化倒入剁碎的猪肉馅里,加入面粉顺时针搅拌,加入洋葱末和蒜末继续搅匀。
4.将搅拌的肉馅,按成小圆饼放在烤盘上,放入烤箱上下火200度烤15分钟,拿出来翻面,仔放进烤箱烤8分钟。
芝士堡是一种美味的汉堡,下面是一种常见的芝士堡的制作方法:
材料:
汉堡肉饼:约200克
汉堡面包:2个
芝士片:2片
生菜叶:适量
番茄片:适量
洋葱片:适量
调味料:盐、黑胡椒粉、番茄酱、蛋黄酱等
接下来,准备蔬菜,如生菜、番茄、洋葱等,切成薄片。可以选择添加奶酪、酱料等增添口感。
最后,将烤好的肉放在面包上,加入蔬菜和调料,盖上另一片面包,即可完成汉堡床。可以根据个人口味调整配料和调料的种类和数量,制作出自己喜欢的汉堡床。
到此,以上就是小编对于如何制作汉堡的芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何制作汉堡的芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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