6寸抹茶鲜奶蛋糕_6寸抹茶芝士蛋糕的做法

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本文目录一览：

• 1、抹茶蜜豆鲜奶蛋糕步骤/方法
• 2、抹茶蛋糕的做法

抹茶蜜豆鲜奶蛋糕步骤/方法

首先，准备一个容器，将20克糖、蛋黄和200毫升牛奶、适量色拉油混合，搅拌至完全融合。接着，将低筋面粉和抹茶粉过筛后，轻轻倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，确保没有干粉团。在另一个干净的容器里，将蛋白加入50克白糖和少许柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡，形成稳定的泡沫状。

在蜜豆上涂上淡奶油，盖上一层蛋糕片 步骤12 如果用三层蛋糕片，再重复第十步。如果只用两片，直接抹平即可 步骤13 简单裱花后放入冰箱冷藏 步骤14 接下来做奶油霜。

步骤1 牛奶煮热后放入抹茶粉搅打成细腻的抹茶液。.步骤2 分次放入蛋黄，每次都要搅拌均匀后再加下一个。.步骤3 再分次加入玉米油，每次也都要搅拌均匀。

将两片蛋糕叠在一起，使有奶油的面接触。 在蛋糕表面抹上奶油，并使用裱花袋和裱花嘴进行装饰。

抹茶蛋糕的做法

1、马克杯抹茶蛋糕的用料 面粉3大勺 细砂糖3大勺 牛奶3大勺 鸡蛋1个 植物油2大勺 抹茶粉5大勺 红豆沙适量 泡打粉1/4小勺 小苏打1/4小勺 马克杯抹茶蛋糕的做法 步骤1 面粉、糖和抹茶粉混合均匀。步骤2 加入牛奶、鸡蛋、植物油。步骤3 搅拌到无面粉颗粒，然后加入泡打粉和小苏打拌匀。

2、~60分钟 | 配菜（中级）黄油 100g 、 低粉 100g 、 细砂糖 70g 、 奶酪 70g 、 鸡蛋 2个 、 泡打粉 2g 、 抹茶粉 10g 烹饪步骤 步骤1/8 点击查看大图 黄油室温软化后高速打法蓬松。

3、抹茶蛋糕 蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。

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