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迷你樱桃蓝莓蛋糕,迷你樱桃蓝莓蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于迷你樱桃蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍迷你樱桃蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 樱桃大杏仁蛋糕怎么做?
  2. 蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?
  3. 蓝莓蛋糕怎么做?

樱桃大杏仁蛋糕怎么做?

用料 黄油 250g(锉碎) 香草豆荚 1根(剖开,刮出香草籽) 糖粉 2cups 普通面粉 3/4cup 杏仁粉 3/4cup 蛋白 8个 灌装去核樱桃 425g(沥干水分) 新鲜樱桃、蓝莓 150g 糖粉(额外准备装饰用) 杏仁樱桃蛋糕的做法烤箱调至180℃预热,准备一个直径为22cm的弹簧扣模锅,刷油后垫上烘焙纸取一个小的汤锅,倒入黄油和香草籽,低火加热,煮至黄油熔化并呈浅黄色然后关火放凉取一个大碗,筛入糖粉、面粉,再加入杏仁粉混合在一个搅拌碗里,倒入蛋白,用电动搅拌棒打,打至起泡,再加入干料和黄油混合物,搅拌均匀后,倒入蛋糕模具,再分散撒入樱桃和蓝莓将蛋糕模具推入烤箱烤55-60分钟,烤至完全熟透,不要立马取出,让蛋糕在模具里放凉5分钟,再转移至铁架上,最后撒上糖粉,再装点上新鲜樱桃、蓝莓。

蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?

自用食谱用料

迷你樱桃蓝莓蛋糕,迷你樱桃蓝莓蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

黄油90克、鸡蛋2个、牛奶90克、糖70克、低筋面粉200克、泡打粉5克、盐1克、蓝莓适量

蓝莓纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法

黄油放入空气炸锅融化 180度5分钟

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(图片来源网络,侵删)

低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛

鸡蛋和牛奶打散,加入融化黄油,充分混合,防止油水分离

液体部分倒入粉类中混合,加入蓝莓,放入裱花

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(图片来源网络,侵删)

挤入纸杯中

空气炸锅预热180度

放入蛋糕 175度12-18分钟

食材明细

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖食用油、盐。

做法步骤

1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水,无油的盆里!!

2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉!

3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀!然后筛入面粉

4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀

5、空气炸锅预热180度5分钟!然后倒入模具中!选择蛋糕键160度12分钟!

制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下:

所需材料

- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐

- 1/2杯白砂糖- 1/2杯牛奶- 1/4杯植物

- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓

制作步骤:

1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。

2. 在另一个碗中搅拌白砂糖、牛奶、植物油和香草精,直到混合均匀。

3. 将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌。

蓝莓蛋糕怎么做?

奶油400克、低筋面粉120克

辅料

细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个

蓝莓蛋糕步骤1

先准备好做蛋糕的材料,称好重量

步骤2

打蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。

步骤3

蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。

步骤4

到此,以上就是小编对于迷你樱桃蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于迷你樱桃蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。