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酸奶水果蛋糕多少钱,酸奶水果蛋糕多少钱一个

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶水果蛋糕多少钱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶水果蛋糕多少钱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法?
  2. 酸奶贝壳蛋糕介绍?
  3. 酸奶蛋糕怎么做?
  4. 酸奶慕斯蛋糕怎么做?

君之博客酸奶慕斯蛋糕的做法

提前烤好戚风蛋糕,只要取其2片,备用。

吉利丁片剪小段泡在88克纯净水中,使其软化。

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(图片来源网络,侵删)

切蛋糕夹馅用的水果,切成小丁块。

奶油放入糖粉打发到表面出现纹路时就可,又可以流动的状态,放冰箱冷藏待用

泡软后的吉利丁片连泡的水一起,隔水加热融化,途中不停搅拌

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(图片来源网络,侵删)

吉利丁液冷却到微温时,立马倒入酸奶液中,挤入柠檬汁,搅拌均匀

再把酸奶液倒入之前打发好的淡奶油,搅拌均匀,酸奶慕斯液体就做好了。

先放一些慕斯液进去,洒点黄桃椰果,放于第一片戚风蛋糕,再放冰箱冷藏一会,期间剩余慕斯液要一直搅拌,防止等待期间凝固

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(图片来源网络,侵删)

从冰箱拿出来再放一些慕斯液,放点黄桃椰果,再放第二片戚风蛋糕,倒入剩余慕斯液,表面抹平。放冰箱冷藏至少要5小时以上; 脱模时,蛋糕直接倒扣在盘子上,把硅胶蛋糕模往外一翻,蛋糕就出来了,底面变成上面。

然后摆盘,放上自己喜欢的装修物或者水果,就完成美美的蛋糕一枚。

酸奶贝壳蛋糕介绍?

酸奶贝壳蛋糕是一款口感细腻、口味清新的蛋糕。它由新鲜的酸奶和蛋糕粉制成,口感轻柔细腻,散发着淡淡的酸奶香味。蛋糕的外形像贝壳一样,美观大方。在制作过程中,通常会加入一些水果或果酱,为蛋糕增添一丝清新的果味。整体而言,酸奶贝壳蛋糕不仅外形精美,口感清爽,还能为人们带来健康美味的享受。

酸奶蛋糕怎么做?

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干

酸奶蛋糕的做法

步骤1

准备两个鸡蛋

步骤2

加入半瓶酸奶,根据自己的口感加入白砂糖

步骤3

加入淀粉,不要太多,可以少量多次

步骤4

.蛋黄蛋白分开放入无水无油容器

2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;

3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;

4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊

5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。

酸奶慕斯蛋糕怎么做?

很高兴回答你的问题,正好在母亲节,我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕,我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家!

第一步:准备材料(我做的是6寸的蛋糕)水果:红心火龙果、红白草莓芒果樱桃、绿芯猕猴桃

蛋糕底所需材料:(我做的是6寸的蛋糕)消化饼干90克黄油20克

酸奶:400克

吉利丁片:15克(干的)用冷水浸泡

第二步:制作蛋糕

蛋糕底的制作过程:

  1. 选6寸活底模具(蛋糕成品好脱模)
  2. 模具底部铺硅油纸防沾
  3. 把消化饼干压碎
  4. 饼干碎与溶化的黄油搅拌均匀,平铺在模具底部压实。
  5. 放入冰箱冷藏室1小时

蛋糕体制作过程:

  1. 将火龙果打成汁(100克)(也可以换等量自己喜欢的水果汁或果泥)
  2. 将果汁过滤放入酸奶中(酸奶我用的是稠酸奶)搅拌均匀。
  3. 取出蛋糕底
  4. 将浸泡的吉利丁片放入盆中,隔水加热至溶化。
  5. 将吉利丁液倒入混合的酸奶液中搅拌均匀。
  1. 取出蛋糕底摆入草莓围边
  2. 倒入酸奶液倒至八分满
  3. 将蛋糕液放入冷藏室冷却4小时,至蛋糕液凝固即可。

冷却时间到,取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可,我比较喜欢镜面蛋糕,又做了一层镜面,放入冷藏室冷冻1小时。

漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成,喜欢我的制作,就请@北方食堂楼兰公主 ,里面会有一款你喜欢的制作视频,谢谢!

你好,这个问题我来回答下,夏天做慕斯蛋糕吃最适合,不喜欢用饼干底,用的是红丝绒蛋糕底,味道不错,酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。

用料

低筋面粉 65克

鸡蛋 4个

玉米油 45克

牛奶 65克

细砂糖 65克

红曲粉 10克

热水 25克

原味酸奶 370克

你好,希望可以帮助到你

我是哩哩,是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出[_a***_]的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~

酸奶慕斯蛋糕(桑葚味)

酸奶 200克

吉利丁片 2片(10g)

桑葚 80-100克

牛奶 50克

糖 20克

黄油 45克

酸奶慕斯蛋糕制作过程

1、用冰水把吉利丁片浸泡,把蛋糕胚切片,取一片放在活底模具底;

2、细砂糖分次加入淡奶油打发,打发成纹路清晰;

3、将浸泡过的吉利丁片沥干水,

隔水加热至融化;

4、酸奶中加入柠檬汁,加入吉利丁液,搅拌均匀;

5、把打发好的奶油从冰箱出来,将混合好的酸奶加入到奶油中搅拌均匀;

6、把混合均匀的酸奶慕斯糊倒入模具中,轻轻震荡,把气泡震出;

7、放入冰箱冷藏至少6小时,从冰箱取出后用热毛巾捂一下模具一周,把酸奶慕斯蛋糕脱模。

8、脱模后可以放一些自己喜欢的水果装饰

您好,我是头条号美食领域作者鼎鼎和瓜瓜,我来回答一下您的问题

酸奶慕斯的制作方法不难,关键在于配方比例

需要准备的材料有:

酸奶 200克(穆斯利安或者安慕希都可以)

淡奶油 200克(推荐用蓝风车,没有的话雀巢也可以)

细砂糖 50克

吉利丁片 12克

纯净水 70克

柠檬汁 10克

戚风蛋糕 一片

到此,以上就是小编对于酸奶水果蛋糕多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶水果蛋糕多少钱的4点解答对大家有用。