张店抹茶蛋糕,张店抹茶蛋糕哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张店抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍张店抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 你觉得什么月饼最好吃？

你觉得什么月饼最好吃？

“云腿月饼”最好吃。来由，从京城逃亡后隐居昆明的永历皇帝，整天郁郁寡欢吃饭无味，一天，御厨别出心裁做了一道应时御膳点心，皇上连称好吃！这就是火腿月饼。火腿用“宣威火腿”（宣威火腿曾在巴拿马饮食博览会上夺得金奖，孙中山也曾为宣威火腿题词），切丁，蒸熟，拌以猪油，冬蜂蜜，白糖，盐巴，做成馅心，备用。外皮用云南山地产的子麦磨的面粉，鸡蛋，白油，水，揉面。用秤称好一定克数的面团，象包包子那样包入馅心，然后放入烤箱烘焙（以前是用栗炭火）。特点是：酥松，香松，甜中略带咸味，油而不腻。成为享誉中外的美食。

作者：没牌子美食研究所链接：***s://***.zhihu***/question/20451035/answer/120602952来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。快到中秋了，我们特意为大家做了一期月饼的评测，希望能帮到大家！

我们的评测对象是近期很红的奶黄月饼，入选标准呢，就是健康无危害，并且方便购买。

月饼作为送人的礼物，感情的寄托，有安全风险的月饼我们绝对不要!

而半岛和85度C的月饼则要清晰得多

万豪的月饼油腻程度过高，而85度C则是一点油都没有，这点则是半岛表现的最为标准，不过不爱吃油的亲就可以选择85度C的月饼咯

85度C的流心奶黄加热10秒左右最能呈现出它的美味，在刚咬下去的时候非常软糯、能感到奶黄馅的香甜与爽滑，吃到当中的时候又能感受到流心的微微咸味，除了最后吃完的时候嘴里会有一些粗糙的颗粒感，其他都非常不错！

半岛的迷你奶黄月饼闻起来有淡淡的奶香，吃进口中不油也不腻，细腻程度极高，感觉用舌轻轻一抿就会化开，奶黄的甜味与香味就这样交织开来，口感一级棒！

万豪的月饼吃起来奶香比较奇怪，或许是糖加多了的缘故吧，吃起来也比较甜腻，吃的时候需要细嚼慢咽，吃的快了的话会发现很黏嗓子，不建议大家食用。

85度C的月饼使用了很传统的包装，打开时做的非常精致，一盒8枚装，还附送四个凤梨酥，不过凤梨酥的味道和月饼相去甚远了

半岛迷你奶黄月饼则一直沿用了他们使用的10边形的设计，月饼盖上的荷塘月色也是经久不衰的经典画面，只是内衬上来说稍微简陋了一些。

万豪奶黄月饼的包装则用了一点小心思，旋转抽屉式的打开方式非常简便，绒面的隔层也相当精致，月饼也都用了金色的纸盒包装，唯一可惜的就是奶黄月饼并没有非常用心得做好。

月饼有很多品种，白莲蓉月饼、叉烧腊肠月饼、纯正莲蓉月饼、蛋黄白莲蓉月饼、蛋黄白豆沙月饼、蛋黄豆沙月饼、蛋黄豆蓉月饼、蛋黄凤梨月饼、蛋黄莲蓉月饼、凤梨精品月饼，凤梨月饼、供品月饼、果仁蓉月饼、火腿月饼、玫瑰豆沙月饼、奶油椰丝月饼、水果月饼、鲜花月饼、五仁月饼、椰丝莲子月饼、云腿月饼等，这些月饼都很好吃，不过每个人的口味是不一样的，可根据自己的口味去购买

食用。

推荐几个我收藏的老字号

1、经典京式月饼：稻香村

始建于1895年，国宝级点心店，幸好现在有了网购，否则……这家店只开在北京呃！扶额。月饼的特点是油脂和糖的含量更少，还有无糖款，另外推荐店里的点心，山楂锅盔 、牛舌酥、油茶，好吃的不要不要。

2、沪式素食月饼：功德林

是上海的老字号，特点是香而爽口，以素净为原则。除了月饼，做的是全素食，信佛吃斋的友子也可以看他们家的素鸡素鸭，还有各类豆制品。

3、滇式火腿月饼：吉庆祥

咸咸甜甜油、润软糯的口感让人印象深刻，建议吃之前放到微波炉里加热，好吃到飞起。

以流心为特色，一口咬下浓稠的汁液流心会慢慢涌出，口感非常细腻，甜而不腻。不差钱的友子可以购买香港的美心月饼和半岛酒店的月饼，大概几百元七八个的价位。

附赠上面这些月饼的购买链接（供参考）

这个问题，并没有标准答案，我只说我心目中好吃的月饼。

因为是甜党，所以鲜肉月饼、火腿月饼等咸馅儿的月饼首先被淘汰。

百吃不腻的是豆沙馅，苏式月饼和广式月饼都可以，个人偏爱苏式月饼多一点。

其实五仁的也蛮不错，很多人觉得五仁不好吃，我恰恰喜欢五仁，有一种难以述说的口感，富有层次感，就像人生百味，也许有那么一瞬间是你不喜欢的味道，却在下一秒给你惊喜。

椰蓉月饼每年都必须要吃的，但不能多吃，主要还是太甜了，可是第一口咬下去的时候，那种满足，怎么说呢，有一种上天后在月宫遇见嫦娥的感觉。

其他的就不不考虑的，如果说什么品牌是我喜欢的，杏花楼，不过更多时候，会去蛋糕房买一些现做的。

到此，以上就是小编对于张店抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于张店抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。