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100元内慕斯蛋糕八寸,100元内慕斯蛋糕八寸多少钱

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于100元内慕斯蛋糕八寸的问题,于是小编就整理了5个相关介绍100元内慕斯蛋糕八寸的解答,让我们一起看看吧。

  1. 八寸慕斯蛋糕多大?
  2. 八寸慕斯蛋糕没有奶油无黄油做法?
  3. 八寸奶酪慕斯蛋糕最佳配方?
  4. 八寸慕斯蛋糕的家常做法配方?
  5. 八寸蓝莓渐变慕斯蛋糕做法?

八寸慕斯蛋糕多大?

八寸慕斯蛋糕的尺寸约为直径20厘米适合3-5人分享。这款蛋糕适合生日、节日等各种场合,其美味和精致的外观备受喜爱。慕斯蛋糕的制作材料主要包括奶油巧克力果胶等,口感丰富、细腻。请注意,尺寸和食用人数仅供参考,具体视个人口味和需求而定。在选购慕斯蛋糕时,还可以根据个人喜好选择口味和装饰,让蛋糕更具个性。总之,八寸慕斯蛋糕是一款美味与颜值并存的蛋糕,适合与亲朋好友共享美好时光。

八寸慕斯蛋糕没有奶油无黄油做法

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

先做蛋糕胚部分: 先准备好8寸活底模具底部油纸包好,方便脱模

步骤 2

酸奶加入玉米油,搅打到完全乳化。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3

加入过筛的低筋粉,拌匀。拌好放置一边,待面糊完全融合。

步骤 4

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(图片来源网络,侵删)

蛋清中挤几滴柠檬汁,电动打蛋器低速打几次到鱼眼泡状态;加入二分之一细砂糖,高速打发3-5分钟,继续加入剩余的细砂糖,将蛋白霜打到湿性发泡,六七分。提起打蛋器,蛋白霜半流动状态,打蛋器头上的蛋白霜拉起很长弯弯的尖勾。

步骤 5

挖取三分之一蛋白霜加入到酸奶面糊中,拌匀。然后再将拌好的酸奶面糊倒回剩余的蛋白霜中,再次翻拌均匀

八寸奶酪慕斯蛋糕最佳配方

以下是八寸奶酪慕斯蛋糕的最佳配方:

材料:

- 饼底:100克消化饼干,60克无盐黄油

- 奶酪馅料:500克奶酪,100克细砂糖,20ml 柠檬汁,3个鸡蛋,120ml 淡奶油

- 慕斯层:200ml 淡奶油,50克细砂糖,2片吉利丁片

做法:

1. 准备好一个8寸的圆形蛋糕模具,放入烤纸。将消化饼干用食品袋压碎成饼干渣,加入融化的黄油拌匀,将其铺在模具底部,用力压实,平整表面。放入冰箱冷藏备用。

八寸慕斯蛋糕的家常做法配方?

1、配方:饼干150g,无盐黄油60g,奶油芝士250g,原味酸奶100g,淡奶油400g,芒果果酱200g,吉利丁片12.5g,冷水少量,白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着,备用。然后做饼干底。将饼干撵碎,一定要撵成粉,否则就不好和黄油混合,最后的成品,饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里,混合均匀。之后倒入8寸活底模,用刮刀压实,一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒,然后用料理机打成泥,我没有料理机就用了打蛋器打碎,效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱,加入适量白砂糖即可,按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火搅拌,煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士,小火隔水加热,可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士,知道奶油芝士融化且顺滑,形成奶油芝士糊。

八寸蓝莓渐变慕斯蛋糕做法?

1、食材:8寸方模蛋糕 1个、新鲜蓝莓 125克、酸奶 200克、淡奶油 200克、细砂糖 50+20克、柠檬汁 5克、吉利丁片 7.5克。

2、8寸方模蛋糕一个。

3、用细齿刀切成1.5后的蛋糕三片。

4、用4寸钢模和2寸钢模切圆片。

5、完成后备用。

到此,以上就是小编对于100元内慕斯蛋糕八寸的问题就介绍到这了,希望介绍关于100元内慕斯蛋糕八寸的5点解答对大家有用。