大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国的芝士蛋糕咋做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美国的芝士蛋糕咋做的解答,让我们一起看看吧。
材料:
忌廉芝士290克.沙糖85克.粟粉8克.纯味乳酪60克.鸡蛋2只.无盐牛油25克
2)加入一只鸡蛋,搅匀后再将另一只鸡蛋加入搅匀。
3)其后将筛过的粟粉和乳酪加入,继续搅拌。
4)将牛油座热水溶解后加入,搅拌匀后,即可注入蛋糕模中。
5)焗炉预热至摄氏180℃度,焗25~30分钟,摊凉后放入雪柜中雪冻即成。
贴士
1)搅拌时最好使用一般杓子,如用打蛋器会令蛋糕内太多空气,焗完后会容易塌下。
做吉姆蛋糕芝士,首先需要准备饼干碎和融化的黄油,将两者混合后放入烤盘中压实成底层。
然后,用手动或电动打蛋器将软化的奶油芝士和细砂糖混合搅拌至顺滑,接着加入打散的鸡蛋和吉姆酒,并再次充分搅拌。
将混合物倒入饼干碎底层,放入预热至摄氏160度的烤箱中烘焙50-60分钟,待蛋糕表面呈金黄色而表面不再晃动时即可取出。放凉后放入冰箱冷藏至少2小时后即可享用。
2去皮,切成块
3盖保鲜膜蒸熟,压成泥
加入白砂糖,搅拌顺滑,要搅到没有白砂糖颗粒,这里用电动或者手动搅拌器都可以,室内比较冷的可以隔水搅拌
分次加入鸡蛋,每加入一颗鸡蛋,搅拌均匀,与奶油奶酪完全融合后再加下一个
到此,以上就是小编对于美国的芝士蛋糕咋做的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国的芝士蛋糕咋做的3点解答对大家有用。
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