抹茶蛋卷蛋糕,抹茶蛋卷蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋卷蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋卷蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰冻蛋卷怎么做好吃？
2. 烤箱版蛋卷最正宗的做法？

冰冻蛋卷怎么做好吃？

要做好吃的冰冻蛋卷，可以按照以下步骤进行：

1.准备材料：鸡蛋、盐、胡椒粉、蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青椒等，可根据个人口味选择）。

2.打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3.切蔬菜：将蔬菜洗净切成细丁或细条状，可以根据个人喜好选择不同的蔬菜搭配。

4.炒蛋液：在平底锅中加热适量的油，倒入蛋液，用铲子迅速搅拌均匀，待蛋液凝固后，加入切好的蔬菜，继续翻炒均匀。

5.烹饪调味：根据个人口味，可以加入一些酱油、料酒或其他调味料，提升口感和味道。

6.冷却：将炒好的蛋液倒入盘子中，待其自然冷却至室温。

7.卷起：将冷却的蛋液从一侧开始卷起，形成蛋卷的形状。

8.冰冻：将卷好的蛋液放入冰箱冷冻室，冷冻2-3小时，使其凝固。

9.切片：取出冷冻的蛋卷，切成适当的厚度。

冰冻蛋卷是一种非常受欢迎的甜点，它由两片薄脆的蛋糕和一些甜蜜的馅料组成。以下是制作美味冰冻蛋卷的简单步骤：

准备材料：鸡蛋、糖、低粉、泡打粉、盐、黄油、糖粉、可可粉、抹茶粉、馅料。

制作蛋糕：将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，将糖和面粉混合在一起，加入泡打粉、盐和黄油，将混合物倒入烤盘中，放入预热至180度的烤箱中烤10-12分钟，取出待凉。

制作馅料：将馅料中的所有材料混合在一起，搅拌均匀。

组装：将两片蛋糕分别涂上可可粉和抹茶粉，然后将它们叠在一起，将馅料均匀地涂抹在蛋糕上，最后将它们放入冰箱冷冻至完全凝固。

食用：将冰冻蛋卷从冰箱中取出，切成薄片或小块，即可享用美味的冰冻蛋卷。

温馨提示：在制作冰冻蛋卷时，一定要确保您将混合物充分搅拌，以确保馅料均匀地涂抹在蛋糕上。

细葱洗好，葱切碎，准备3个鸡蛋鸡蛋敲碎入碗，1g淀粉，淀粉加入蛋液，鸡蛋打散，不粘锅用刷子刷一层油，倒入一半蛋液--全程小火，半熟时小心卷好，不取出，倒入另一半蛋液，扔是半熟时卷起，切块入盘

烤箱版蛋卷最正宗的做法？

用料

鸡蛋2个细砂糖40克植物油40克（也可以用黄油，奶香味更浓）盐2克低粉45克奶粉5克香草精几滴（没有可以不加）芝麻1把（没有可不加）

烤箱版蛋卷的做法

首先把鸡蛋和细砂糖搅匀，不必打发，然后加入植物油搅匀，再加入其余材料，一起搅匀成稀糊状

取一勺搅拌好的稀糊，用勺子均匀的摊开在金盘上

入烤箱150度8分钟，烤至蛋饼微微发黄溢出香味（蛋饼的边缘接近褐色为好，我这张有点火轻了）立刻将烤盘拿出烤箱每个人的烤箱脾气不一样，你可以自己摸索自己的烤箱温度和时间哈ღ( ´･ᴗ･` )比心

用筷子将蛋饼卷起（可以用两根筷子一起卷，能减少烫手的程度），一定要快，否则凉了就卷不起来了（如果有无边烤盘最好，没有无边烤盘的小伙伴一定要小心，烤盘的边边是很烫的，我就被***烫了一下(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)）

卷蛋卷的时候来不及拍照，用一张油纸示意一下筷子的用法

晾凉定型，享受美味的蛋卷吧 (＾▽＾) 喜欢多种口味的还可以加点可可粉或者抹茶粉，就可以做出巧克力蛋卷和抹茶味蛋卷了 (＾▽＾)

不能马上吃完的，一定要密封保存，以免受潮就不好吃了啊ღ( ´･ᴗ･` )比心

到此，以上就是小编对于抹茶蛋卷蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋卷蛋糕的2点解答对大家有用。