蓝莓蛋糕简单好吃,蓝莓蛋糕简单好吃的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蛋糕简单好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蛋糕简单好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做蓝莓蛋糕？
2. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法？
3. 蓝莓镜面蛋糕怎么做？
4. 多琳蛋糕店蓝莓蛋糕介绍？

如何做蓝莓蛋糕？

1.

准备食材用料:鸡蛋5个，低筋面粉90g，椰奶汁70ml，蓝莓40g，柠檬汁7滴，白糖75g，香草精5滴，玉米油35ml，玉米油10ml，盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，玉米油和椰奶汁混合，加入盐和15克细砂糖。

2.

先打发蛋白，蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器高速搅打30圈。

3.

蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

宜家蓝莓芝士蛋糕做法？

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下：

材料：

- 饼底：消化饼干碎200克，牛油80克

- 芝士馅：奶油芝士400克，细砂糖100克，酸奶100克，鲜奶油150克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱：蓝莓适量，细砂糖适量

步骤：

1. 饼底制作：将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中，搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中，用勺子压实并放入冰箱冷藏。

2. 芝士馅制作：将奶油芝士切块放入容器中，加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

蓝莓镜面蛋糕怎么做？

做法有以下步骤：

1. 首先将饼干套在塑料袋里,用擀面杖压碎。黄油加热成液体,与饼干碎混合。

2. 剪一块圆形的油纸,铺在6寸蛋糕活模下面。将准备好的饼干放进去,压实,在冷冻区放十分钟。

3. 先做蓝紫色下半层的部分,打发170g淡奶油,之后加入适量蓝莓酱,25g糖和60g甜酸奶,继续搅拌

4.7g的吉利丁粉加入50g牛奶，隔水融化，加入淡奶油里。搅拌均匀后，放入蛋糕模具里。在冷藏区静置十五分钟以上。

淡奶油 210g 、 QQ糖 80g 、 蓝莓 30g 、 白砂糖 40g 、 鸡蛋 2个 、 低筋面粉 50g 、 玉米油 15ml 、 白醋 2ml 、 QQ糖 70g 、 清水 15ml 、 开水 60ml

烹饪步骤

步骤1

蛋清蛋黄分离，白醋、30g白砂糖分三次放入蛋清中，打发至干性发泡。

步骤2

蛋黄中加入玉米油、筛入低筋面粉和15ml清水，搅拌均匀。

步骤3

多琳蛋糕店蓝莓蛋糕介绍？

蛋糕介绍如下：

多琳蛋糕店的蓝莓蛋糕是一道受欢迎的甜品，以其鲜美的蓝莓果味和松软的蛋糕质地而闻名。这款蛋糕不仅美味可口，而且营养丰富，含有大量的维生素C和抗氧化物质。

蓝莓蛋糕的主要原料包括低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精和新鲜蓝莓。制作过程中，首先将烤箱预热至180摄氏度，并准备好一个圆形蛋糕模具。接着，在一个大碗中混合低筋面粉、发酵粉和盐备用。另一个大碗中，将软化的黄油和细砂糖混合，搅拌至黄油颜色变浅且体积变大，然后逐个加入鸡蛋和香草精，每次都要充分搅拌均匀。将面粉混合物慢慢加入黄油混合物中，用刮刀轻轻搅拌均匀，直到没有干粉。接着，加入蓝莓和柠檬皮丝，轻轻搅拌均匀。将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘烤45-50分钟，直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地***。烤制完成后，将蛋糕取出自然冷却，刷上柠檬汁，最后用糖粉轻轻撒在蛋糕表面进行装饰。

这样制作出来的蓝莓蛋糕不仅外观诱人，而且口感丰富，是一道适合与家人共度美好时光或与朋友聚会聊天时的绝佳选择。

到此，以上就是小编对于蓝莓蛋糕简单好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蛋糕简单好吃的4点解答对大家有用。