最新款巧克力水果蛋糕做法,最新款巧克力水果蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最新款巧克力水果蛋糕做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍最新款巧克力水果蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴旦木巧克力蛋糕做法？
2. 六寸巧克力流心蛋糕的做法？
3. 松露巧克力切件蛋糕做法？
4. 榛子巧克力蛋糕怎么做？
5. 8寸巧克力蛋糕最佳配方？

巴旦木巧克力蛋糕做法？

以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 巧克力 100 克

- 黄油 100 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 低筋面粉 60 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 茶匙

烹饪步骤：

1.准备材料： 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋（请忽略这两个双黄蛋，还是按照普通的3个蛋黄）

2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化

3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状

4.鸡蛋里加入糖粉，打蛋器高速打发

5.这个需要打得稍微久一点，浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落，不立即消失即可

6.筛入蛋糕粉，用刮刀由下往上翻拌均匀

7.倒入融化的黑巧克力糊，再次翻拌均匀

8.倒入切碎的巴旦木，继续翻拌均匀

9.这里一定要翻拌均匀

六寸巧克力流心蛋糕的做法？

巧克力流心蛋糕是一种受欢迎的甜点，它的特点是外层是烘焙的巧克力蛋糕，内藏有流心的巧克力中心。以下是一个简化版的六寸巧克力流心蛋糕的做法：

### 材料：

#### 蛋糕体：

1. 低筋面粉 100克

2. 可可粉 30克

3. 糖 80克

4. 鸡蛋 4个

5. 牛奶 50毫升

松露巧克力切件蛋糕做法？

.松露巧克力切件蛋糕的做法如下

将巧克力隔水溶化成浆。

2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。

3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。

4.放入蛋黄搅拌均匀。

5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。

榛子巧克力蛋糕怎么做？

做法如下：

1、将黄油切小块，放在碗中，放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化

2、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来

3、一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了

4、将65克巧克力放在装有热水的锅里隔热融化，冷却至38度左右备用

5、将黄油打到颜色发白，体积变大时，分三次加入砂糖并充分搅打，每一次都打到黄油和砂糖充分融合后再加下一次

6、分三次加入第5步中融化的巧克力液，并充分搅打。每一次都要打到黄油和巧克力液完全融合，再加下一次

7、加完巧克力液并充分搅打均匀后，即成巧克力糊，三个蛋黄分三次加入并充分搅打。每一次都要打到黄油和蛋黄完全融合，再加下一个，加完蛋黄后，得到浓稠的巧克力蛋黄糊。

8、将35克砂糖分成3份。保证打蛋器和打蛋盆无油无水。用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状态的时候，加入第一次糖，继续搅打

9、将蛋白打到呈白色浓稠状时，加入第二次糖，继续搅打，将蛋白打到呈现纹路时候，加入第三次糖，继续搅打。搅打到提起打蛋器时，蛋白能拉出一个弯曲的尖角，就完成了

8寸巧克力蛋糕最佳配方？

第一步：80g油+80g牛奶+120g面粉，顺时针搅吧搅吧

第二步：加入10g可可粉，继续顺时针搅吧搅吧

第三步：加入7个鸡蛋黄，继续顺时针搅吧搅吧

第四步：差不多搅好啦，放在一边，准备打蛋清啦

第五步：60g糖分三次加入，无油无水很容易打发的

第六步：立起尖尖角不下垂就差不多啦，蛋清搞定

第七步：分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）

第八步：分多次将打发好的蛋清加入面糊中，进行翻拌（蛋清加少一点，容易融合，不然会翻拌很久…别问我怎么知道的）

到此，以上就是小编对于最新款巧克力水果蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于最新款巧克力水果蛋糕做法的5点解答对大家有用。