大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕不用烤炉做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍芝士蛋糕不用烤炉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
无黄油苏芙蕾芝士蛋糕食材奶油芝士250g、无糖酸奶200g、鸡蛋3个、砂糖40g奶油芝士用+30g蛋白用、低筋粉50g、柠檬汁少许 方法/步骤1.首先将烤盘中放入水入烤箱180度预热2.奶油芝士放到常温后用胶片勺搅软后放入酸奶用电动搅蛋机打到完全浆糊状3.按40g砂糖→蛋黄(一个一个的放入)→筛好的面粉→柠檬汁的顺序放入1.中打匀4.打蛋白到雪白硬稠状5.分三次将蛋白放入2.的奶油芝士酱中搅匀7.倒入模具后,上下跺几次排气后放入预热好的烤箱中160度烤45分钟8.取出烤好的蛋糕盖盖冷却后放入冰箱冷藏
具体步骤:
步骤一:将吐司面包片放在碗中,用勺子按压面包中间,让它中间呈现凹陷的状态,
步骤二,将酸奶倒在面包片上,让酸奶充分的裹在面包上,放进铺好烘焙纸的烤盘,放上喜欢的水果,各放上一片芝士片。
步骤三,放进烤箱180度烤三分钟,无蛋版的酸奶芝士烤吐司就可以了。
用料
原味酸奶 100克
减脂芝士片 2片
厚吐司 2片
做法步骤
步骤 1
切两片厚吐司,勺子把吐司里面往下压,除了边缘全都下压,然后把100g全部酸奶涂抹在吐司表面,再在两片吐司上各放一片芝士片。
步骤 2
配料:胡萝卜1个、洋葱1个、大蒜头适量
调味料:油、盐、高汤、白糖适量
做法
1.准备好所需食材。
2.将西兰花洗净后切小朵。
3.将胡萝卜去皮,切块,雕花。
4.将胡萝卜切成花片状。
5.将洋葱切丝备用。
6.将培根切片备用。
可以尝试制作无烤芝士蛋糕。将饼干磨碎后加入融化的黄油并铺在蛋糕模底部;混合软化的奶油芝士、白砂糖和香草精,搅拌均匀后加入打发的鲜奶油,再把混合物倒入模具内,用保鲜膜盖住并放入冰箱冷藏几个小时直至凝固即可。口感柔滑,简单实用。
1.室温软化的奶油奶酪加入酸奶油,搅拌均匀,加入细砂糖70g,搅拌均匀,分次倒入全蛋液130g,搅拌成顺滑糊状,滴入香草精搅拌均匀。
2.筛入玉米淀粉15g,搅拌均匀后留出80g,剩下的倒在冷藏定型好的饼干底上,震出大气泡,用锡纸包裹住模具底部。
3.在蛋糕糊80g中筛入可可粉5g,搅拌均匀后装入裱花袋,挤在蛋糕表面拉花。将芝士蛋糕放入烤箱,烤盘内加一层70℃的热水,用水浴法,上下火150℃烤制60分钟。
根据芝士受热会融化这个特点,其实可以改用蒸的方式来做芝士的美食。我以前就尝试过做蒸的披萨,还有就是把番薯切开一半,放上芝士片然后蒸熟,也是很好吃的。另外,有一些芝士其实可以直接吃的,夹在吐司里面做成芝士三明治,如果确实想要爆浆的效果,可以放在平底锅里面稍微煎一下,让里面的芝士融化掉就可以吃了。
不用烤箱也可以做芝士类的美食,就是需要用到[_a***_],加入你连微波炉也没有的话,到市场花几十块我买一个卡式炉火枪头,卡式炉气瓶,把芝士放到表面用火烤吧。
如果用微波炉加热芝士时,对于时间的要求比较严格,尽量多看着点,一般一次30秒,看东西大小。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕不用烤炉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕不用烤炉做法大全的6点解答对大家有用。
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