自制山药蓝莓蛋糕,自制山药蓝莓蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制山药蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制山药蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓山药甜品的做法？
2. 火龙果蓝莓山药的做法？
3. 蓝莓山药的做法？
4. 蓝莓山药怎么定型？

蓝莓山药甜品的做法？

1、主料：1根山药，100克蓝莓果酱。配料：100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。

2、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。

3、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。

4、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。

5、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。

火龙果蓝莓山药的做法？

火龙果蓝莓山药是一款清新健康的甜点，制作方法简单，营养丰富。以下是其制作步骤：

**材料**：

- 山药：1根（中等大小）

- 火龙果：半个

- 蓝莓：适量

- 蜂蜜或枫糖浆：适量（根据个人口味调整）

**步骤**：

1. **山药预处理**：首先将山药洗净，去皮。因为山药的粘液可能会引起皮肤不适，所以建议在处理山药时戴上一次性手套。去皮后，将山药切成薄片，放入沸水中煮至软熟，可以使用筷子轻松扎透作为煮熟的标志。

2. **火龙果和蓝莓准备**：在火龙果切半后，用勺子挖出果肉，切成小块；蓝莓洗净备用。

3. **山药装盘**：将煮熟的山药片摆放在盘子中，形成一层。

蓝莓山药的做法？

准备食材如下：蓝莓100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量

具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，蓝莓，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！

食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克） 

做法： 

1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。 

2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。 

3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。 

食材

铁棍山药 2根 草莓酱 适量 蜂蜜 适量

方法/步骤

1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，

2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，

蓝莓山药怎么定型？

1、将买回来的铁棍山药（戴手套防止过敏）洗刷刷几下，刮皮然后切成小条，搁入锅里蒸，大约蒸10分钟就好，用筷子扎一下，轻松戳破就好了。

2、蒸好的山药，马上放入冰水中，定型，然后捞出控水。

3、把山药条摆成井状，倒入蓝莓酱，摆上薄荷叶。

到此，以上就是小编对于自制山药蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制山药蓝莓蛋糕的4点解答对大家有用。