大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕上面的水果花样是什么的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蛋糕上面的水果花样是什么的解答,让我们一起看看吧。
一、常见水果的摆法
1、均衡式(层次式)水果摆法。
2、抽象式水果摆法。
3、对称式水果摆法。
4、聚式水果摆法。
以上,便是美味蛋糕上水果的摆法!好看又漂亮!
二、水果蛋糕制作要点
1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上,如圆形、片状、块状、条状、体状。
2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上,如红色绿色黄色,除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。
3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。
对啊,其作用就是让水果更富有光泽性,而且还能延长水果的保质期,毕竟与空气隔离开来了嘛。用法很简单,淋在水果上面就是了!焙乐道有个闪亮美,你可以试用一下!效果很好的……
放在蛋糕上面的水果可以按照不同的颜色、大小、形状来排列,以营造丰富的层次感和视觉效果。
比如可以将小水果如蓝莓、草莓、覆盆子等均匀地分布在蛋糕表面上,然后再加上大水果如切成小块的菠萝、桃子、葡萄等,将它们放在小水果之间,形成美妙的颜色和纹理搭配。
同时,不妨在蛋糕的边沿摆上几片芒果或者香蕉,让整个蛋糕更加生动、活泼。在这个过程中,需要注意的是要确保不同水果之间的间隔和比例适当,让整个蛋糕看起来更加平衡和协调。
均衡构图法
在蛋糕表面铺上一层大块的水果,然后用一些较小的水果或者果粒点缀,给人丰满的感觉,画面结构完成,整体均衡。
三角构图法
整体画面会让人感觉很舒服、自然活泼(正三角或倒三角都可)
排队构图法
线条感很强,可以选择从左往右,或者从上往下,一般***用斜排的方式较多,从视觉上看起来会显得自然协
情景构图法
生动活泼,凸显主题,给人一种美好、浪漫、梦幻的感觉。
对称构图法
通常以面对称、角对称等摆放在较简单的蛋糕表面,主要用片状、整块、颗粒的水果摆放,很轻易就将主题的色彩突显出来了
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料蛋糕:(6寸)1个;淡奶油:250毫升;猕猴桃:半个;黄桃:(罐头)半罐;葡萄:6颗;黑橄榄:2颗;白糖:1/4杯;食用色素:1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鲜奶油加糖打发至硬性3把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油4盖上另一片蛋糕,轻压一下5倒入奶油,用抹刀抹平6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
慕斯蛋糕做法装饰水果摆法
用料:
300g芒果,100g奥利奥饼干,50g黄油,250ml淡奶油,250ml纯牛奶,60g糖粉,吉利丁片2片。
做法:
将吉利丁片掰成小段,用冷水浸泡起来,把它泡软。
到此,以上就是小编对于蛋糕上面的水果花样是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕上面的水果花样是什么的5点解答对大家有用。
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