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经典原味慕斯蛋糕好吃吗,经典原味慕斯蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于经典原味慕斯蛋糕好吃吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍经典原味慕斯蛋糕好吃吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 星巴克什么蛋糕好吃?
  2. 你觉得古早蛋糕好吃吗?
  3. 芝士甜品好吃吗?
  4. 芒果慕斯好好看啊,平时可以在家做吗?怎么做?
  5. 抹茶蛋糕好不好吃,怎么做?

巴克什么蛋糕好吃?

星巴克的纽约风浓郁重芝士蛋糕真的好吃

一口气炫完一整个~重度芝士控表示不但不腻甚至有还想再来一个的冲动。蛋糕的顶部铺了一层酸酸的奶油,刚好中和了中间乳酪部分的厚重和甜,饼干底也很酥脆不结块

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(图片来源网络,侵删)

一、太妃榛果瑞士

顶部撒上颗颗榛子碎,淋上浓郁太妃酱,咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯,在柔软的口感中增加了黄油饼干脆,在顺滑的感觉中体验酥脆爵感,三种榛果迸发绝妙香气。

二、三重芝士蛋糕

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(图片来源网络,侵删)

绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气,顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花,以榛果碎点缀,浓郁香气。

每一次去星巴克的时候,我最爱的不是咖啡,而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲,这款甜品绝对是不能够去错过的。

你觉得古早蛋糕好吃吗?

谢谢悟空邀请,长这么大古早蛋糕只吃过一次😂😂,说说我吃过后的感觉,比较口感比普通蛋糕要细腻,甜嫩,做法也比普通蛋糕要复杂一些,当然价格也高一些,我知道的就这么对啦,大家可以多多补充哦!

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(图片来源网络,侵删)

芝士甜品好吃吗?

你好楼主很高兴回答你的问题

芝士当然是好吃的了 喜欢吃甜品的人应该都喜欢像 芝士焗番薯 这道食品浓香、细滑、健康食品 做法比较简单、喜爱美食的小伙伴一定要试试哦

1.番薯切对半(先烤30分钟

2.再撒上芝士、刷一层蜂蜜(再烤5分钟) 小孩子也很喜欢。


这个芝士甜品,有简单有好吃,芝士加甜奶油加糖加吉利丁片加蛋黄搅拌均匀放入模具冷藏30分钟,表面扫上蛋黄,温度上火220烤8/12分钟ok…大家什么不明白可留言给我,我俾配方

很高兴可以回答你的问题,芝士我想大家都比较熟悉,有的人很爱吃,我今天就推荐一道喜欢吃芝士一道甜点🍮芝士牛奶

首先我们准备牛奶600克,蛋黄两个,细砂糖20克,淀粉50克搅拌均匀,然后放到锅里轻微煮一下,然后加入芝士片搅拌一下

等化了就可以放到冰箱里啦,我们冷藏五个小时然后拿出来,把它切成小块,刷点蛋液,放到烤箱里上下220度,烤15分钟左右,(具体时间得看各家烤箱脾气🌝)

然后就可以出锅啦,烤出来的芝士牛奶的非常好吃,特别松软。

我是爱分享的遇见,如果大家喜欢,我可以专门出一期视频,希望我的回答可以为小伙伴们提供帮助,爱你们呦~

芝士甜品当然好吃!恐怕没人可以抗拒芝士的香味,其实在家做一份芝士蛋糕也很简单,大家不妨去尝试一下:

准备材料

新鮮生鸡蛋(分离鸡蛋黄、鸡蛋清)两个芝士/奶酪 85g牛奶 73g玉米粉 17g黄油 11g低筋粉20g盐少量白糖30g柠檬水 少量

第一步,将六寸的生日蛋糕活模壁扫上一层黄油,随后底端套上三层保鲜袋,一层锡箔纸。

第二步,将牛奶、黄油、芝士所有装在一个面盆中,隔开水溶化。一些芝士将会溶化之后还会继续一些凹凸感,没事儿的。

第三步,将鸡蛋的蛋白鸡蛋黄分离出来,鸡蛋清放进整洁没有水无油渍的打鸡蛋盆里。随后将鸡蛋黄添加到溶化后的芝士黄油液體中,同一方向搅拌均匀。***如溫度高得话略微放凉些,要不然怕鸡蛋黄一打进就熟透.......

第四步,将低筋粉和玉米面粉筛入之上流程的液體中,轻轻地搅拌均匀。

第五步,将烘烤盘放进三分之二的水,放进电烤箱中加热,容易上火180度,下火140度。

第六步,将蛋白质添加柠檬水消磨至湿性发泡,便是电动打蛋器顶部提起來,蛋白质尖呈弯折情况。

白砂糖一开始最好是先不必加,先添加柠檬水中合蛋白质的ph酸碱度,随后消磨至略微有纹理就添加一半的糖,随后打一会再添加剩余的糖,那样蛋白质更强消磨。 

您好很高兴回答您的问题,如果您喜欢乳制品,那么就放心大胆的去尝试吧,非常的好吃,芝士蛋糕类还分轻芝士和重芝士蛋糕,今天为朋友们分享一款水蒸沐浴法重芝士蛋糕,芝士蛋糕也可做出很多种口味,有原味 抹茶风味 香橙风味 巧克力风味等等。

原料:奶油芝士500克,淡奶油200克,鸡蛋黄5个,酸奶400克,黄油225克,玉米淀粉50克,糖150克,[_a***_]奥饼干碎350克。

制作

1.取奥利奥饼干碎加入125克溶化黄油搅拌均匀,平铺在模具底部抹平压实,再放入冰箱中冷藏定型备用。

2.先将奶油芝士放入微波炉中软化变软,再倒入搅拌机中搅拌至顺滑无颗粒状。

3.分次加入鸡蛋黄搅拌均匀,再依次加入糖 玉米淀粉 酸奶 淡奶油 最后加入100克融化的黄油。

4.取出模具将搅拌好的奶油芝士倒入,轻轻震动模具把奶酪糊中的气体释放出来。

5.取一个大于蛋糕模具倒入少许清水,再放入打好的蛋糕送入烤箱烤制约1.5小时。【备注:如使用活动蛋糕模具需使用锡纸包裹好模具以免蛋糕体内进水。】

6.取出的蛋糕冷却后放入冰箱冷藏口感更佳,奶香浓郁,入口绵滑,真真的好吃极了[耶]


芒果慕斯好好看啊,平时可以在家做吗?怎么做?

芒果慕斯

原料:芒果1个,蛋黄2个,白砂糖50克,食用明胶10克,淡奶油300克

做法:1.准备一锅热水,然后在准备一个玻璃碗,将其放入热水中,再加入蛋黄和25克白砂糖

2.蛋黄与白砂糖搅拌均匀后,继续搅拌至蛋液起泡蓬松

芒果慕斯由于味道鲜美,很多人都喜欢吃,不过说到慕斯,其实“慕斯”一词音译自法语“mousse”,这个词在法语中的本意是“泡沫”。从名字的来源就能知道,这种蛋糕的诞生地是浪漫之都——法国巴黎

慕斯最主要的特点就是布满了大量的微小气泡,这些能让人体验到轻盈柔软口感的小气泡,来自于对含油液体的充分搅打,使得空气被大量卷入,与液体中的油分、水分,共同形成一个个包裹着迷你气泡的独立结构。

慕斯可与各种果泥或食材结合——例如芒果、草莓、巧克力、抹茶等,与之搭配的饼底可以选用消化饼干,也可以***用戚风蛋糕,不同的搭配会带来完全不一样的口感体验哦!

接下来我们就来看看芒果慕斯的做法吧!

1、奶油奶酪 150克、淡奶油 150克、吉利丁片 2片、酸奶 150克、细砂糖 30克、消化饼干 100克、芒果 120克、黄油 40克

1、把消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成饼干屑。

2、再将黄油切小块放在容器中,入微波炉以中高火转20秒待其融化成液体。

3、拿另取一容器,放入融化的黄油和消化饼干屑,将其混合均匀。

4、将活底蛋糕模的底取出,用锡纸包裹后放回压紧。

5、在锡纸上和模具内壁涂一层黄油防粘。

【芒果慕斯杯

灰推荐大家一道不需要锅、不需要、烤箱、不需要微波炉的芒果慕斯甜点给大家——芒果慕斯杯。制作起来很快手,可以说是0难度,0失败哦,基本上手快的话,十几分钟就可以搞定一份很好吃的慕斯杯了。天气冷的话可以不放冰箱,但是夏季的话,还是要放入冰箱冷藏一下哦,这样慕斯才能成型,并且口感也会更好。

芒果虽然好吃,但是也要注意不要多吃哦,否则易上火。芒果是我很喜欢吃的水果,怀老大时孕期就经常管不住自己贪吃芒果,导致第一次糖筛都没能过,后来管住了嘴才顺利通过,小芒果的诱惑力着实可不小,而且用芒果做的甜点也非常好吃。经典的芒果甜点就是芒果慕斯,还有芒果千层都很火。

图文/薄灰


【芒果慕斯杯】

芒果慕斯是我最最爱的甜品无疑了,我是今年刚学会做芒果慕斯的,跟着甜品师闺蜜偷师学艺,学会之后已经做了好多次了,绝对的零失败。小伙伴们跟着学起来吧!

具体做法如下:

用料:

奥利奥100g

芒果果肉400g(300g以上即可,我比较喜欢加多一点,口感更nice)

黄油40g

淡奶油200g

吉利丁15g

白砂糖30g(因人口味而异)

凉开水70g

需要的食材:芒果250g、牛奶60g、吉利丁片15g、消化饼干80g、黄油40g、奶油200g

步骤

第1步:把消化饼干碾碎,加入融化的黄油。放到六寸模具的底部,压实铺平。

第二步:芒果切成小块和牛奶放进破壁机打成汁。

第三步:吉利丁片切成小片,用冷水泡软,放到微波炉中加热十秒到融化,放进第二步的芒果泥中。

第四步:淡奶油打发到六七分的状态,倒入第三步的芒果泥中,搅拌均匀,倒入模具中。

第五步:将模具放进冰箱冷藏一夜。

第六步:冷藏好的慕斯取出来,用吹风热风吹一圈脱膜。

第七步:在做好的慕斯蛋糕上面铺上芒果丁造型。


抹茶蛋糕好不好吃,怎么做?

抹茶蛋糕

原料:cream cheese(奶油奶酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;

3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊

4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟

祝您生活愉快,试做成功!

很高兴回答你的问题!

分享一个配方,可以适当的学习做做!抹茶蛋糕清香滑口!夏日甜品不二之选!

1.首先低筋粉、抹茶粉混合过筛,蛋黄蛋清分离,蛋黄打散,加入糖粉,牛奶,玉米油搅匀,筛入混合粉,...

2.然后加糖粉打至硬性发泡,取1/3蛋白糊入抹茶糊,拌匀,再混合拌匀,倒入模具,180度烤18分钟...

3.最后取一片蛋糕,挤上奶油,然后再盖一片蛋糕,再挤上奶油,放草莓装饰,撒上糖粉和糖珠即可

你好,清新的抹茶蛋糕是很多抹茶控的最爱,颜色养眼,口感清爽不腻,茶香浓郁,可以说是非常的好吃了,抹茶可以做很多种蛋糕,下面这个***是抹茶千层卷的制作方法,无需烤箱,一个平底锅就能轻松操作。谢谢!
抹茶蛋糕口感的好与坏,抹茶粉的选择是关键,所以选择抹茶时要注意不能选错。总体来说,抹茶蛋糕是很好吃的。谢谢!

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抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的原料:cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黄油)100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。

主要原料:奶油乳酪,黄油,牛奶,抹茶粉

做法

抹茶蛋糕

1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;

2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;

3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;

4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。

家里制作

抹茶蛋糕,抹茶千层都是很好做的,主要就是抹茶粉,抹茶粉记得买日本五十铃抹茶粉,这个牌子的抹茶粉味道比较正,一般品牌甜品店用的抹茶粉都是日本五十铃,其他的网上买过,味道不正,颜色也是深浅不一样,只有这个牌子的最好,喜欢吃经常吃抹茶的宝宝就知道,像抹茶星冰乐也是用的这个抹茶,抹茶蛋糕的做法和正常戚风蛋糕是一样的,只是加抹茶粉的5克,低粉的配方减少5克就可以,配方网上有很多,大部分做出来都没有问题,图片有个配方比例可以参考下,每个人的配方多少有点不一样,自己做好了可以根据自己的口味加减。图片做的是可可蛋糕,抹茶千层,可可蛋糕换掉抹茶粉就可以,图片配方是抹茶蛋糕配方。


到此,以上就是小编对于经典原味慕斯蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于经典原味慕斯蛋糕好吃吗的5点解答对大家有用。