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抹茶千层蛋糕的做法,抹茶千层蛋糕的做法简单

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶千层蛋糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶千层蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶千层蛋糕做法?
  2. 抹茶千层蛋糕的做法?
  3. 柠檬柚子抹茶千层做法?
  4. 抹茶千层蛋糕做好放冰箱冷藏还是冷冻?
  5. 抹茶茉莉千层做法?

抹茶千层蛋糕做法?

抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;

抹茶蛋糕做法:

抹茶千层蛋糕的做法,抹茶千层蛋糕的做法简单
(图片来源网络,侵删)

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;

抹茶千层蛋糕的做法?

鸡蛋打散后,加入细砂糖搅拌均匀

倒入牛奶后,继续搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

黄油融化后倒入蛋液中,搅拌均匀至全部融合。

筛入低粉和抹茶粉,慢慢搅拌均匀至无颗粒。

面糊过两次筛子,将多余的面疙瘩过滤掉,之后放入冰箱冷藏一小时左右

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(图片来源网络,侵删)

柠檬柚子抹茶千层做法?

柠檬柚子抹茶千层蛋糕是一款将柠檬、柚子和抹茶巧妙结合的美味甜品。以下是一种简单的柠檬柚子抹茶千层蛋糕制作方法:

材料:

- 鸡蛋 4个

- 糖 70克

- 蜂蜜 10克

- 牛奶 400毫升

- 无盐黄油 40克

- 低筋面粉 200克

- 抹茶粉 10克

- 柚子酱 适量

抹茶千层蛋糕做好放冰箱冷藏还是冷冻

抹茶千层蛋糕最好是放冷藏,这样不太影响口感

因为抹茶千层蛋糕中有奶油,鲜奶油的保存温度在6-8度左右是比较好的。这边顺便介绍一下保存蛋糕的方法(水果蛋糕建议当天食用完毕) 方法很简单:

1、将没有食用完的蛋糕外面用锡纸或者是油纸包裹 ,最好是趁热放入冰箱,这样口感更好。

2、如果用油纸,可以在上面喷些水,不需太多,潮湿即可。

3、把蛋糕放里原包装盒中;

4、 如果先用油纸包好再外面用保鲜袋包好,没有涂抹奶油的蛋糕可以冷冻最多四个月。需要解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。(中间有奶油夹层的不适用)

5、有奶油的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到奶油变硬,然后再保鲜袋或者是油纸包紧封好,可以冷冻最多两个月。解冻的时候,先将包装拿掉,然后在室温下或冰箱冷藏里解冻直到奶油变软,蛋糕恢复一点弹性即可。

抹茶茉莉千层做法?

食材明细

牛奶、鸡蛋、黄油、低粉、糖粉玉米淀粉、奶油、炼乳、抹茶粉。

1、大碗倒入两盒纯牛奶

2、称取糖粉a,玉米淀粉,低粉,抹茶粉,过筛入牛奶

3、用刮刀搅拌均匀

4、五个鸡蛋,手动打蛋器打散搅拌均匀

用料

蛋皮层———————

鸡蛋 3个(130-145克)

低筋面粉 80克

玉米淀粉(可换低粉) 20克

茉莉花茶(利顿/川宁) 2包

绿茶(利顿/川宁) 1包

糖 25-33克(我放的25 根据喜好调节)

牛奶 370克

黄油 17克

到此,以上就是小编对于抹茶千层蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶千层蛋糕的做法的5点解答对大家有用。