大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕里面的芝士怎么吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕里面的芝士怎么吃的解答,让我们一起看看吧。
做吉姆蛋糕芝士,首先需要准备饼干碎和融化的黄油,将两者混合后放入烤盘中压实成底层。
然后,用手动或电动打蛋器将软化的奶油芝士和细砂糖混合搅拌至顺滑,接着加入打散的鸡蛋和吉姆酒,并再次充分搅拌。
将混合物倒入饼干碎底层,放入预热至摄氏160度的烤箱中烘焙50-60分钟,待蛋糕表面呈金黄色而表面不再晃动时即可取出。放凉后放入冰箱冷藏至少2小时后即可享用。
巴斯克芝士蛋糕
材料:
奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋2颗、1颗蛋黄、糖45g、玉米淀粉20g
1.奶油奶酪隔水融化
2.放糖,搅拌均匀
3.加入一颗蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余两颗鸡蛋,分次搅拌均匀
4.加入淡奶油和玉米淀粉,搅拌均匀
6.烤箱预热220度,20分钟(或空气炸锅:第一遍220度,20分钟,第二遍160度,10分钟)
原料
白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。
制作
1.白巧克力加热至融化。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
可以直接吃,也可以用半熟芝士蛋糕加面包片吃口感相当美味,又不比重芝士的香腻,非常容易下口。
半熟蛋糕也是芝士蛋糕的一种恰巧•半熟,下层是熟了的轻芝士蛋糕,上层是半熟状态,表面烤至略微上色即可,吃起来就中和了轻芝士和重芝士,所以半熟蛋糕是介于重芝士与轻芝士之间,一口可以体验两种芝士蛋糕的***。
到此,以上就是小编对于蛋糕里面的芝士怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕里面的芝士怎么吃的3点解答对大家有用。
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