大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样蒸小孩吃的水果蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎样蒸小孩吃的水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
首先准备新鲜水果切成小块备用,然后将鸡蛋打散,加入适量白糖、面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀,再加入水果块搅拌均匀。
将蛋糕模具刷油,将混合好的蛋糕糊倒入模具中,放入蒸锅中用中火蒸10-15分钟至熟透即可。取出晾凉后即可食用,口感绵密香甜,水果的清爽味道与蛋糕的香软口感完美融合,营养丰富美味可口。
用料
鸡蛋 2个
细砂糖 45克
植物油 15克
蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打,无需分蛋,无泡打粉!的做法步骤
步骤 1
冰箱的鸡蛋提前半个小时拿出来,然后用温水泡泡,40度左右,手感有点热就可以,泡五分钟,擦干水分用!
食材/工具:
1、四个鸡蛋2、100克面粉3、白糖30克4、电动打蛋器一个,没有电动打蛋器,手动打蛋器也可以。5、纸杯:10个左右。6、筛子(用于晒散面粉)制作步骤:1、将四个鸡蛋打到干净的无水无油的碗里,整蛋打进去就可以。这一步最好将蛋清分离。
2、分三次加入白糖,高速打发。
3、滴几滴白醋或滴几滴新鲜的柠檬汁,用电动打蛋器,低速打10秒钟。
4、打发到插牙签不倒。
2、加入牛奶、色拉油、30克糖搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、用打蛋器搅拌均匀至无干粉状,成为蛋黄糊。
5、蛋清加柠檬汁,分两次各加入25克糖,用打蛋器打成硬性发泡。
步骤1
鸡蛋四个,打散,我做的是三口人的量,用了四个鸡蛋,这里自己看就餐人数自由选择吧。
步骤2鸡蛋里加水,再放入一点盐搅散,搅匀。水量不要像平时蒸蛋羹的时候那么多,稍微少一点,四个鸡蛋我用了有2小碗的水。现在搅拌好的鸡蛋液里面有大量的气泡,最好过筛一遍。
步骤3选一个深一点的平盘,把鸡蛋液过筛倒入盘中,看看状况,不要有大量的气泡,过两遍就会好的;蒸锅烧开水,蛋液容器放入蒸锅蒸,水开后,大火10分钟即可;在蒸蛋羹的时候我们处理茄子,一根茄子切成小丁状,尽量小一点,半厘米见方吧。
步骤4炒锅热油,放入茄子煸炒,再放入蚝油和盐,放入半碗水,小火煮一下,几分钟就软嫩了
步骤5看到汤汁煮干,放入葱花炒匀就可以备用,全程5分钟就够了步骤7蛋羹时间到,取出盘子,铺上做好的茄子丁即可。
西红柿蒸蛋糕是一种将西红柿和蛋糕结合的创意甜点。下面是一个基本的西红柿蒸蛋糕的做法:
### 材料:
- 西红柿:2个(中等大小)
- 鸡蛋:4个
- 低筋面粉:150克
- 牛奶:50毫升
- 植物油:30毫升
- 香草精:少许(可选)
到此,以上就是小编对于怎样蒸小孩吃的水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样蒸小孩吃的水果蛋糕的5点解答对大家有用。
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