大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶月饼蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶月饼蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
今天是八月十五——中秋节,有吃月饼的习俗,趁着这次机会,我和妈妈一起做了月饼。
我拿着妈妈准备好的抹茶馅,把它们压成泥,就成了一盘香喷喷的抹茶馅了!
我们又找出了小麦淀粉、大米粉、糯米粉,准确地取出所需要的份量,加入油、糖、牛奶和在一起,放在锅里蒸,经过多次搅拌后,月饼的面皮总算做好了!
我手拿面团,使劲地压它,让它变大。接着我贪心地拿了一大块抹茶馅,像包包子一样包了起来。可是刚包好,我就发现有一个洞,便快速修补好。正在我大笑的时候,发现还有一个大洞!我恨不得把它摔在地上踩几脚,可又怕妈妈说我,只好细心的补洞。
几分钟后,面团终于包好了,我小心翼翼地把它放进模子,一压就成了一个大月饼,我将它轻轻地放入盘中。接着,我又开始做月饼了,一个、两个……一盘,当我看到“战果”时,高兴地跳了起来。
我把月饼端了出去,大家品尝了一口,纷纷叫好。我听了,像吃蜜一样甜!这真是一个团圆的节日,也是一个甜蜜的节日
抹茶月饼想要烤的不变色或者变色不多的话,需要掌握好加热温度,如果是用烤箱或者空气炸锅烤月饼的话,加热温度控制在120-140度加热十分钟翻个面再烤十分钟就可以了。这样中高温慢慢烘烤出来的抹茶月饼不容易变色而且烤出来香味也很浓。
抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
除了直接饮用外,还可以做成食品类,如抹茶月饼、抹茶饼干、抹茶瓜子、抹茶冰淇淋、抹茶面条、抹茶巧克力、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、抹茶布丁、抹茶牛奶、抹茶酸奶、抹茶拿卡等。
除此之外,还可以做抹茶面膜、抹茶肥皂、抹茶香波等
399 千卡 / 1669 千焦
热量含量: 399.0 千卡/每 100 克
糖分含量很高,脂肪与蛋白质含量也较高,热量很高,减肥时不宜多食。中秋月饼一般的发热量全是较为高的
到此,以上就是小编对于抹茶月饼蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶月饼蛋糕的4点解答对大家有用。
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