大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶小兔蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶小兔蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
面食小动物做法
三、做法
1.将适当的小麦面粉、白砂糖、发孝粉、酵母菌放进器皿中添加适量牛乳揉至手光、片灯、盆光就可以。将合好的面糊裹上保鲜袋放到溫暖的地区发醇。(自然还可以提前准备一些面糊添加一些食品色素或是蔬果汁、水果汁制成自身喜爱的色调来配搭更强看的仔猪)。
2.待面糊发至二倍尺寸取出,揉上十多分钟后将面糊分为尺寸同样的面剂子,搓成环形做脸预留。随后用彩色面团制成鼻部和耳朵里面沾在乳白色面糊做的脸部,用筷子戳出2个鼻腔,拿二颗黑豆嵌在面糊上做双眼。
3.将搞好的猪仔放到加了沸水的笼屉中蒸25分鐘,待溫度减少起锅,美味可口可爱的小猪馒头就搞好了。
1.小老鼠:将面剂擀成小圆饼,折叠起来捏出老鼠的形状,用筷子捣出眼睛,用红豆做眼睛和鼻子,用剪刀剪出胡须;
2.小螃蟹:将面剂擀成椭圆形,两边切斜刀,捏出蟹钳,面饼向上折叠成蟹壳,用勺子压上花纹,用筷子捣出眼睛,用红豆做眼睛,做好后二次醒发,放蒸锅大火蒸15分钟即可。
所需材料:;面粉 一袋、酵母 一袋、纯牛奶 一盒、糖 适量、火腿 两根、红豆 8颗;具体步骤:;
1、首先准备好一个大瓷盆,把适量面粉倒入容器中,用筷子搅拌成絮状开始和面,等到面不粘手即可,盖上盖子醒面。
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2、醒好的面团是原来的两倍大,还有小气孔说明面醒好了。
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花样小动物面点的做法步骤
1. 准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g
2. 准备食材。 南瓜(小):半个、红曲粉:少许、抹茶粉:少许。将南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。蒸熟后碾成泥备用。另外需要准备筷子:1根。
3. 将面粉加入酵母、泡打粉,搅拌均匀后分成四份。其中三份分别用南瓜泥、红曲粉、抹茶粉和成三种彩色的面团,再将另外一份面粉用清水和成白色面团。将四色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布分别发酵。白色面团稍大一些,其他颜色按您自己的喜好分配大小。
4. 待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。用白色面团做小兔子的主体。先取一小块面团,将其滚圆做小兔子的头,再将两小块面团搓成长条做耳朵。
一、糖馅小刺猬
二、原料配方
面粉1公斤 糖馅800克 白糖少许 碱适量 花椒2粒。
1、面粉发好,加少许白糖,放适量的碱,揉匀。将面团分成25克大小的剂子(共40个)。
2、把每个剂子按成扁圆形,包入20克糖馅,封口。将封口处朝下,捏成椭圆形。
3、在一端捏出头,再捏出小尖嘴巴,在头的上部捏出两个小耳朵。
4、然后用剪刀在刺猬背上剪出鱿鳞纹。再用两个花椒粒按在刺猬头的两旁,作眼睛。上屉用旺火蒸约10分钟即熟。完成!
食材:淡奶油 适量;抹茶粉 适量;白巧克力 适量;黄油 适量
方法/步骤
2、然后加入白巧克力180克,黄油8克,搅拌至融化。
3、再加入抹茶粉8克,搅拌均匀。
5、冷藏好以后,取出,切成均匀的小块。
6、用筛子撒上适量抹茶粉。就可以了。
到此,以上就是小编对于抹茶小兔蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶小兔蛋糕的2点解答对大家有用。
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