抹茶蛋糕4,抹茶蛋糕4寸的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕4的问题，于是小编就整理了6个相关介绍抹茶蛋糕4的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶小四卷蛋糕的做法？
2. 抹茶蛋糕切块的做法？
3. 9寸抹茶蛋糕卷做法？
4. 抹茶蛋糕一般放多少抹茶粉？
5. 粉笔抹茶蛋糕怎么做？
6. 抹茶红豆蛋糕怎么做？

抹茶小四卷蛋糕的做法？

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品，其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法：

所需材料：

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

7. 柠檬汁 适量

抹茶蛋糕切块的做法？

抹茶慕斯切块蛋糕的做法步骤

步骤 1

热水、抹茶粉混合均匀，晾凉备用；牛奶、玉米油充分乳化搅匀；筛入低粉用划z字搅拌均匀，加入蛋黄继续搅匀，最后加入抹茶糊搅匀。蛋白中加入柠檬汁和糖，按照低中低的速度打至湿性发泡，将1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白中翻拌均匀，将面糊倒入28*28的烤盘里，上下火170℃，烘烤20-15分钟左右

步骤 2

马斯卡彭提前软化，加入淡奶油、砂糖，打至7分发，加入蜜红豆搅拌均匀。将奶糊装入裱花袋中，挤入模具中冷冻至凝固

步骤 3

果茸、水搅匀煮至45℃，倒入砂糖、果胶混合物，煮至沸腾，关火等温度降至60℃时加入吉利丁片搅拌至融化，倒入奶油慕斯夹心中晃平表面，冷冻至凝固

9寸抹茶蛋糕卷做法？

做法如下：

低粉60克、细砂糖50克、牛奶60克、色拉油50克、盐1克、柠檬汁5克、鸡蛋4个、抹茶粉5克。

1、将低粉、抹茶粉过筛三遍。

2、蛋清、蛋黄分离。

3、蛋黄打至颜色变淡，变浓稠。

4、蛋黄里加入色拉油，用手动打蛋器混合均匀，加入牛奶，用手动打蛋器混合均匀。

5、蛋黄里筛入低粉，混合均匀。

6、蛋清里加入柠檬汁、盐，用电动打蛋器打至粗泡，然后加入全部细砂糖，慢慢打至中性发泡。

7、取1/3蛋白，加入蛋黄糊里，迅速切拌翻拌均匀，然后回倒入余下的蛋白里，再次轻轻切拌均匀。

8、把搅拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的烤盘里。

抹茶蛋糕一般放多少抹茶粉？

抹茶蛋糕的抹茶粉用量一般根据个人口味和配方而定，但一般来说，每250克面粉中加入2-4汤匙抹茶粉即可。如果喜欢浓烈的抹茶味道，可以适当增加抹茶粉的用量。需要注意的是，在加入抹茶粉时要充分搅拌均匀，以免影响蛋糕的口感和颜色。

抹茶蛋糕一般放的抹茶粉量因人而异，根据个人口味和抹茶粉的浓度来调整。一般来说，如果使用较浓的抹茶粉，建议控制在15克到20克之间，如果抹茶粉粗细不一，也会影响使用量。此外，如果抹茶粉作为装饰品使用，就不需要太多，通常只需要1-2茶匙。总之，抹茶蛋糕的口感和颜色都会受到抹茶粉的影响，所以需要根据自己的喜好和情况作出选择。

粉笔抹茶蛋糕怎么做？

要做粉笔抹茶蛋糕，首先需要准备材料：低筋面粉、抹茶粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、植物油和泡打粉。

然后将面粉、抹茶粉和泡打粉倒入一个容器中混合均匀。

接着将鸡蛋和砂糖搅拌至起泡，慢慢倒入牛奶和植物油搅拌均匀。

将混合好的粉料倒入蛋液中搅拌均匀，然后倒入蛋糕模具中。

放入预热好的烤箱中，以180度烤约25分钟，取出晾凉即可。最后可以用粉笔装饰蛋糕表面，即可制作出美味的粉笔抹茶蛋糕。

抹茶红豆蛋糕怎么做？

抹茶红豆蛋糕怎么做？
接下来为大家说一下抹茶红豆蛋糕怎么做！【观看视频更简单】
抹茶红豆蛋糕的做法一

原料：黄油75克、糖粉75克、蛋75克、低粉75克、泡打粉1/4小匙、抹茶粉2小匙、蜜红豆40克。

做法：

1、室温软化黄油并打软。

2、加入糖粉，打发。

3、分次加入鸡蛋，搅匀。

4、加入过筛的低粉，泡打粉和抹茶粉拌匀。

5、将蜜红豆与少许低粉（分量外），拌匀。

6、面糊中加入蜜红豆拌匀。

7、盛入鹿背模中，表面抹平。

8、入预热170℃的烤箱，下层，上下火，25分钟。

9、表面结皮后取出，用刀在中间划一道开口，继续烤焙至熟。

抹茶红豆蛋糕的做法二

原料：A.全蛋718公克，细砂糖366公克，B.低筋面粉305公克，抹茶粉12公克，C.全脂鲜奶92公克，沙拉油107公克，D.蜜红豆150公克。

做法：

1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次备用。

2.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。

3.将作法1加入作法2的搅拌缸中拌匀，即为面煳。

4.取少许作法3的面煳加入所有材料C中拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的面煳中一起拌匀，备用。

5.将作法的4面煳加入材料中约一半的蜜红豆拌匀，倒入一个8吋蛋糕烤模约6～7分满，放入烤箱前轻敲烤模，让面煳内的气泡浮起释出，再均匀的撒上剩余的蜜红豆，放入烤箱以上火190℃╱下火140℃烘烤。

6.烘烤约10～15分钟时，烤箱内蛋糕体积高度会膨胀到最高点，这表示蛋糕体已接近烤熟的状态。

7.继续烘烤约20～25分钟，蛋糕体积膨胀高度会逐渐下降，蛋糕表面周围会有细小皱摺，这时可以打开烤箱，轻拍蛋糕中心，若是蓬松有弹性就表示蛋糕已经烤熟；反之，则继续烘烤至熟。

8.取出烤熟的蛋糕，立刻倒扣放凉，以防蛋糕遇冷收缩。待蛋糕完全冷却后，即可利用双手沿着模型边缘向下快速轻压蛋糕体，使蛋糕与烤模脱离。

9.将蛋糕烤模底盘向上推出，剥开蛋糕底部即可。

当然了，抹茶红豆蛋糕的做法不止上面介绍的这两种，大家可以根据自己的喜好，制作出[_a***_]风味的抹茶红豆蛋糕。自己做蛋糕不仅可以享受过程中的乐趣，还能吃到美味可口的蛋糕，真是一举两得。喜欢吃蛋糕的朋友们还在等什么呢，赶紧动手做起来吧！

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕4的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕4的6点解答对大家有用。