裸蛋糕蓝莓树莓,蓝莓树莓装饰蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于裸蛋糕蓝莓树莓的问题，于是小编就整理了4个相关介绍裸蛋糕蓝莓树莓的解答，让我们一起看看吧。

1. 罐罐蛋糕做法？
2. 树莓巧克力蛋糕做法？
3. 树莓山楂小蛋糕做法？
4. 奥利奥树莓慕斯蛋糕做法？

罐罐蛋糕做法？

低筋面粉 40克、牛奶 40毫升、玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。

制作方法如下：

玉米油倒进奶锅里，小火加热至60°以后离火，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。

依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋，分别搅拌均匀。

蛋清里分3次加细砂糖，用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。

先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

倒入烤盘里，入烤箱180度25分钟。

烤好的蛋糕胚，用铁罐按压出8片蛋糕胚。

食材

①：食用油37克，水83克；

②：泡打粉1克，低筋面粉85克；

③：蛋黄5个；

④：蛋清5个，白糖60克，盐1克。

制作过程

1、备料，所有粉类过筛备用；

2、提前预热烤炉，上火190°，下火175°；

3、①拌至乳化状；

4、加入②拌匀，加入③拌匀；

树莓巧克力蛋糕做法？

1· 盆中倒入预拌粉，放入鸡蛋、植物油、牛奶;

2· 用电动打蛋器中速打2分钟，打匀至无干粉颗粒，细腻顺滑的面糊。淡奶油和黑巧克力混合，用微波炉加热约20秒融化后搅拌均匀。即成巧克力甘纳许;

3· 纸杯蛋糕模具中放入纸托，先放一半的蛋糕糊，然后加入一勺甘纳许，再放一小勺树莓果酱，然后再放一勺蛋糕面糊至8分满;

4· 放入预热好180度的烤箱中烤20-25分钟即可，出炉冷却;

做法。

第1步.将蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶、玉米油，用手抽搅拌均匀，将低粉和可可粉混合筛入，搅拌均匀

第2步.蛋清加细砂糖，打发至硬性

第3步.将蛋白分三次加入蛋黄糊，用手抽切拌，大致混合均匀，最后用刮刀翻拌均匀

第4步.28×28cm烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，刮平，在桌面震荡几下，把大气泡震掉，入烤箱，160℃，中层，35min

第5步.蛋糕烤好后，取出，撕掉油纸晾凉后，切成四份

第6步.淡奶油与25克树莓、细砂糖混合打发，装入裱花袋。在第一片蛋糕上放上对半切开的树莓，并在空隙处挤上树莓奶油，放上第二片蛋糕，用刮刀将边缘处的奶油抹平。重复以上步骤做好其余两层。

第7步.巧克力切碎，将50克淡奶油煮沸，倒入巧克力碎，搅拌至顺滑，将甘那许淋在蛋糕表面，表面再放上一些树莓装饰，开吃！

树莓山楂小蛋糕做法？

做法

1. 将低筋面粉、泡打粉、细砂糖和盐混合均匀，过筛备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

3. 将面粉混合物分次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 加入香草精和树莓山楂果酱，继续搅拌均匀。

5. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤约15-20分钟，直到蛋糕熟透。

6. 取出蛋糕，待冷却后即可享用。

奥利奥树莓慕斯蛋糕做法？

网购冻树莓打成果泥，在锅中煮开。

取150克树莓泥放入盆中。

1.5片吉利丁片提前用冷开水泡软，加入到温热的树莓泥中，搅拌至融化。

淡奶油中加入砂糖，打发至5-6分发，此时的淡奶油出现明显纹路，提起打蛋头后，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失。

将淡奶油和树莓泥混合，用刮刀翻拌均匀。

将慕斯倒入蛋糕上，抹平后放入冰箱冷冻10分钟。

10分钟后，将淡奶油和巧克力制作的甘纳许倒入蛋糕上，放上草莓，放入冰箱冷藏3小时以上。

取出蛋糕脱模后切开食用。

到此，以上就是小编对于裸蛋糕蓝莓树莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于裸蛋糕蓝莓树莓的4点解答对大家有用。