大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超低脂的慕斯蛋糕好吃吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍超低脂的慕斯蛋糕好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。
制作饼底:消化饼干(或去除夹心的奥利奧饼干)装进保鲜袋,用擀面杖擀碎后倒入大碗中。黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用刮刀压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少30分钟以上。一定要压紧压实,否则脱模切件的时候也很容易散掉。PS:饼干碎必须要细碎,黄油必须充分混合均匀,否则做好后的饼干底因为黄油无法凝固饼干碎而导致切开时散开。
制作慕斯糊:芒果切成小块,和15g牛奶放入料理机打成泥状(要尽量弄的细腻浓稠),留2勺果泥做镜面。
3片吉利丁片剪成小片,用冷水或冰水泡软,这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
当然可以呀!
元祖蛋糕是一款倡导“低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜”的健康食产品。而且它的慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在消费者心中有着很高的评价。而且元祖雪月饼也是总部经研发推出的一款新品,凭借其工艺、口感,形成了中秋佳节很多人必买的产品,销量也创造了奇迹。
元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道,这次非常推荐奶茶蛋糕,珍珠奶茶与蛋糕相结合非常完美不愧是元祖。
王子蛋糕这个品种好吃
这款我都觉得款式还不错,我吃蛋糕首先看的是奶油,因为植物奶油(人工奶油)又甜又腻,所有非常不爱吃,所有在选蛋糕的时候,首选动物奶油。
王子蛋糕一经面市就受到了广大消费者的追捧。我们的产品美味健康,新鲜优质的食材保证了纯天然的品质,不添加任何对人体有危害的添加剂。王子蛋糕注重产品品质,为您带来美味享受的同时保证了您的健康和营养。低脂、低糖、低热量是我们的特色,鲜明的品牌形象让王子蛋糕受到了众多年轻消费者的青睐。先进的制作工艺和标准化的制作流程有效地保证了生产、加工食品的安全卫生,让顾客能够放心食用。
王子公仔蛋糕好吃!这是一款纯手工制作的翻糖蛋糕,因为很多翻糖蛋糕都徒有其表,好看是好看但是却很难吃,这款王子公仔蛋糕也就因为好看又好吃,所有让我印象深刻,很好的印证了“没有对比就没有伤害”呀!当然如果你觉得都不是你心中所想的那款,那么可以选择其他的,但是最好是动物奶油的,因为植物奶油的真的很难吃。
希望能帮到您
蛋糕材料;蛋黄6个,大豆油60克,牛奶70克、蛋清6个,细砂糖60克,低筋面粉110克
抹面材料:淡奶油500克,细砂糖50克,芒果300克
淋面材料:巧克力80克,淡奶油100克,牛奶30克
操作步骤:
1、提前把材料准备好备用。
2、牛奶倒入大豆油,混合搅拌均匀。
4、加入过筛好的低筋面粉,翻拌至无颗粒。
淋面大致是有三大类:法式淋面、巧克力甘纳许淋面、芝士淋面
下面详细说明。
一、法式淋面
常用于法式慕斯的表面装饰,通常是全淋面。像这样的:
水100g,细砂糖200g,葡萄糖浆200g,炼乳135g,鱼胶16g,黑巧/白巧200g,色素适量
到此,以上就是小编对于超低脂的慕斯蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于超低脂的慕斯蛋糕好吃吗的4点解答对大家有用。
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