怎样自己做牛奶水果蛋糕,怎样自己做牛奶水果蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样自己做牛奶水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍怎样自己做牛奶水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕没有牛奶用奶粉可以吗?做蛋糕没有牛奶？
2. 香蕉牛奶蛋糕怎么做法？
3. DIY蛋糕流程？
4. 用奶粉代替牛奶做蛋糕可以吗？

做蛋糕没有牛奶用奶粉可以吗?做蛋糕没有牛奶？

可以。

资料扩展:

首先用奶粉兑水代替牛奶做蛋糕需要的材料有20克奶粉、400克低筋面粉、五个鸡蛋、黄油一块，还有适量的白砂糖。

一般情况下20克的奶粉兑100毫升的水可以代替牛奶的浓度，紧接着的话将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，然后用打蛋器将蛋白打发，把蛋清打成泡沫状就可以了。再把蛋黄给调均匀一些，倒入兑好水的奶粉中去，最后再一起倒入面粉中，把它调成黄色的糊稠就可以了，最后再把蛋清分三次倒入蛋黄糊稠中，搅拌均匀即可，紧接着就可以放在容器里面了，记得容器一定要清洗干净，然后再涂上一层黄油，最后放入烤箱烤30到40分钟即可。

总之用奶粉兑水代替牛奶做蛋糕的比例可以按照蛋糕大小去合理地给奶粉兑水即可

香蕉牛奶蛋糕怎么做法？

用料：熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g

步骤：

1.香蕉捣成泥

2.鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀

3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀

4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛

5.将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久

6.烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。

7.叮！香喷喷的麦芬出炉啦！

8.真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖

DIY蛋糕流程？

你好，咱们来举一个例子，做戚风蛋糕。

一，按配方称好鸡蛋、面粉、白糖、食用油，准备好两个无油无水的盆子和打蛋器、蛋糕模具。

二，将鸡蛋白和黄分离，按比例依次行向蛋白和蛋黄中加入白糖。

三，蛋黄那份再加入面粉、食用油搅拌均匀备用。

四，蛋白那份加糖用打蛋器打发成稳定的蛋白霜，就是提起打蛋器，蛋白霜可以结实地立住。

五，向蛋白霜中加入蛋黄糊，和蛋白霜搅拌均匀，倒入蛋糕模具，振动几下，振出多余气泡。

六，烤箱预热五分钟，放入蛋糕糊160℃烤30——40分钟即可。

1. 制作流程---蛋糕的选料-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存

先把面包胚放在那个可以转的板上然后拿奶油覆盖完全再用一个类似方方正正长长的刀把上一步弄好的奶油弄的平整，接下来就是准备你需要的一些小糖果 水果之类的东西 然后给蛋糕做装饰 做完装饰以后 再调整一下弄成你满意的样子 就可以啦 接着你就可以找店员 让他给你包装起来 然后还可以找店员要一些那些小蜡烛 装饰品之类的东西

DIY蛋糕呢首先要选择什么样子的，然后准备好所需用的牛奶，鸡蛋，面粉，白砂糖，以及需要的水果或者其他搭配的。

然后用模具将蛋糕的面包制作出来，然后用搅拌机将，奶酪，牛奶，鸡蛋清，白砂糖，红薯淀粉加在一起搅拌成奶油，然后涂抹在蛋糕上边，涂抹均匀，然后放上自己喜欢的搭配品即可

用奶粉代替牛奶做蛋糕可以吗？

不建议使用奶粉代替牛奶做蛋糕。
原因是牛奶中含有较高比例的水分和蛋白质，能够达到蛋糕中的润滑和膨松效果，同时也能够增加蛋糕的口感和营养成分。
而奶粉则主要是由脂肪、蛋白质和一些营养成分组成，不含水分，如果使用奶粉代替牛奶，会使蛋糕过于干硬，缺少牛奶所带来的丰富香味和口感。
如果您没有牛奶可以使用，也可以尝试其他替代品，如豆浆或椰奶，但仍需根据蛋糕配方中牛奶的用量适量调整其他材料。
同时，如果您是乳糖不耐受或素食主义者，也可以选择使用其他奶制品替代牛奶。

到此，以上就是小编对于怎样自己做牛奶水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样自己做牛奶水果蛋糕的4点解答对大家有用。