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吉利丁粉做香蕉慕斯蛋糕,吉利丁粉做香蕉慕斯蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吉利丁粉做香蕉慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吉利丁粉做香蕉慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 最简单的香蕉牛奶慕斯做法?
  2. 慕斯香蕉包怎么做?
  3. 初学糕点应该先学什么?
  4. 蛋糕粉的多种新吃法?

简单的香蕉牛奶慕斯做法

第1步把饼干打碎成粉末状

第2步.融化黄油和饼干碎融合

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(图片来源网络,侵删)

第3步.倒入模具放入冰箱冷藏二十分钟

第4步.香蕉去皮切块捣成泥

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(图片来源网络,侵删)

第5步.用冰水泡吉利丁片隔水融化,和香蕉泥搅拌

第6步.加入牛奶

第7步.拿出模具,倒入香蕉泥

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(图片来源网络,侵删)

第8步.放入冰箱冷藏四小时以上!等待

第9步.剩下的直接放入蛋糕模具里,拿去冷藏同样的时间即可

慕斯香蕉包怎么做?

材料全蛋4个,色拉油60毫升酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐1/2小匙,低筋130克做法1、香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。

2、全蛋打进不锈刚盆,隔水加热,用手动打蛋器打散即可。

3、全蛋液白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。

4、全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。

5、再加入酸奶,用打蛋器打匀。

步骤 1

先把吉利丁片放水泡软化,稍后再去处理

步骤 2

把香蕉打成泥,及切成香蕉丁待用

步骤 3

奶油300克放入糖打至6到8分

步骤 4

把泡好的吉利丁片加牛奶放入锅中加热,待吉利丁片融化好后加入打好的香蕉泥中,搅拌均匀,在加入淡奶油中搅拌

步骤 5

慕斯做好后再将蛋糕片放入8寸的蛋糕模型中,低层一层蛋糕片加慕斯一片蛋糕片加慕斯

初学糕点应该先学什么

首先要对这个感兴趣,在自己看书试着做一些简单材料都有的糕点。多做几次。失败时总结经验。当自己完全学会时就可以学习高级的糕点拉。最主要的还是一些基本知识的运用要知道。还有就是一些自己的经验。

这个就看你选择中式糕点还是西式糕点的了,一般你去正规的西点学校都可以学习,常见的一些课程如下:

1、披萨系列:披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

2、蛋糕系列:海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕等。

3、面包系列: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等。

4、慕斯蛋糕:基本慕斯、各种水果、芒果巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯, 黑森林,安格拉丝焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪等。

5、月饼系列:月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制等。

6、芝士系列:海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士等。

7、生日蛋糕裱花:意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花、牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法等。

蛋糕粉的多种新吃法?

原味蛋糕,草莓蛋糕,巧克力蛋糕,抹茶蛋糕,柠檬蛋糕,香草蛋糕,甜甜圈蛋糕,红豆蛋糕,奶油蛋糕,鸡蛋糕黑森林蛋糕,香蕉蛋糕,芝士蛋糕,莎莎蛋糕,榛子蛋糕,椰子蛋糕,巧克力慕斯蛋糕,海绵蛋糕,曲奇蛋糕,雪糕蛋糕,等等.可以根据[_a***_]喜好,调整配料和味道

到此,以上就是小编对于吉利丁粉做香蕉慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吉利丁粉做香蕉慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。