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水果切片红蛋糕怎么做,水果切片红蛋糕怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果切片红蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果切片红蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕胚内水果加哪些组合?
  2. 水果夹心奶油蛋糕怎么做?
  3. 玛莎蛋糕怎么做?

蛋糕胚内水果加哪些组合?

1.光泽度:青蛇果、红提葡萄火龙果、红毛丹肉、橘子、青柠檬、弥猴桃、芒果、青枣、水蜜桃车厘子、青大樱桃香蕉苹果菠萝蜜、鳄梨、青子香梨、哈蜜瓜等。

2.深色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓苗、红木香梨、红樱桃、甜瓜、无花果、李子果、黑布朗。

水果切片红蛋糕怎么做,水果切片红蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

3.装点类:南瓜子、甜杏仁核桃仁、果干粒。

可以放芒果,草莓,蓝莓,火龙果,柠檬,橙子等。

水果蛋糕是由浓浓的奶香味,与清新甜蜜的水果相搭配出来的,恰到好处的口味口感的结合,让您的感官与知觉得到满足。适合做水果蛋糕的水果有红提、火龙果、草莓、橙子、芒果、猕猴桃黄桃、车厘子、菠萝、香蕉、黑布朗等;做水果蛋糕切水果也相当重要,切的造型是否好看,水果摆放是否到位,颜色是否好看,是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

水果切片红蛋糕怎么做,水果切片红蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

水果夹心奶油蛋糕怎么做?

材料

主料鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g;

辅料:淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个

水果切片红蛋糕怎么做,水果切片红蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

黄桃夹心生日蛋糕

1

1. 6寸的戚风蛋糕放凉,以前的菜谱里有制作方法,这里就不重复了!

2. 蛋糕切成三片。

3. 各色水果洗净切成小粒(很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康)

4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说可以解奶油的甜腻),直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可!(总觉得总统的淡奶油并不太好打发,我足足打发了20几分钟也只能是这种状态,据说安佳的奶油更好打发一些,下次试试)

5. 开始做夹心,把最不平整的蛋糕块放中间那层,把蛋糕底来做最高层,这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序:一层奶油一层水果再抹一层奶油(抹平奶油真是一个技术活,一是关键要奶油打发得合适,二是抹奶油的手法要熟练,三是必须置备蛋糕转台,因为自己在家也少于做生日蛋糕,所以以上三条都没具备,以至出来的成品略有影响,好在味道可以来弥补一下外表)

昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲,今天吃掉了。我们这天气最高34度,打发奶油需要冷锅冷器,放客厅动物奶油会化掉,所以不能放温室,更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候,2001年那会儿,蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕,也挺贵的,我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕,当时大概40多吧,我没舍得吃只吃了一点点,放了一天吧,发现整个酸掉,底部发霉,里面夹心酸味,到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了,心疼死了。所以好吃的东西别久放,尽快吃才最美味!

所以可能会坏掉。

玛莎蛋糕怎么做?

材料:6寸蛋糕胚 1个

8寸蛋糕胚 1个

巧克力糖果 若干

奥利饼干 4块

汽车蛋糕的做法

准备一个6寸和一个8寸的蛋糕胚,先把八寸的分三层切开,然后下面两层放上水果并抹好奶油。

8寸蛋糕抹好面,侧面做一个渐变色。

6寸蛋糕切好拼成玛莎汽车的形状

汽车抹好面并转移到7寸蛋糕上。

到此,以上就是小编对于水果切片红蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果切片红蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。