大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于提子蓝莓樱桃蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍提子蓝莓樱桃蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
杯式提子蛋糕是一种小巧可爱、口感绵密的蛋糕,下面是制作步骤:
所需材料:
- 低筋面粉 100克
- 细砂糖 80克
- 玉米油 60克
- 鸡蛋 3个
- 泡打粉 1/2小匙
- 提子干 适量
步骤:
按照以下步骤,你可以制作葡萄千层蛋糕:
准备适量的紫葡萄,加入一点面粉清洗干净,剥皮得到葡萄果皮备用。
将葡萄果皮和500ml清水煮出颜色,将颜色滤出备用,将果汁滤出待用。
将滤出的果汁一分为二,其中一半倒入100g马蹄粉,搅拌均匀后过滤一遍,得到葡萄生浆。
在锅中放入剩下一半果汁和50g白糖,煮到糖完全融化后熄火,边加入一勺葡萄生浆,边搅拌至浓稠,得到熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中,边倒边搅拌均匀,得到葡萄生熟浆。
倒入100g马蹄粉,加入200ml椰浆和100ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍,得到椰浆生浆。
在锅中放入200ml清水煮开,50g白糖煮融化后熄火,取一勺椰浆生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到椰浆熟浆。
将熟浆倒回剩余生浆中,同样也是边倒边迅速搅拌均匀,得到椰浆生熟浆。
首先,预热烤箱至 180 摄氏度 (350 华氏度)。将 1.5 杯通用面粉、1 茶匙小苏打、1 茶匙泡打粉、1/2 茶匙盐和 1/2 茶匙肉桂粉在一个大碗中过筛。
在另一个大碗中,将 1 杯白砂糖和 1/2 杯(1 根)软化无盐黄油搅拌至蓬松。每次加入一个,加入 2 个大鸡蛋,然后搅拌。
将碗中的湿料加入碗中的干料中,搅拌至完全合并。
将 1 杯青葡萄冲洗干净,沥干。
将青葡萄撒在面糊上。烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中间时干净为止。
蛋糕和水果是两种不同的食品,但能够将它们巧妙地组合起来,形成一道美味的蛋糕水果。对于如何摆放,通常需要注意以下几点:
1. 颜色搭配:选择颜色相近或者搭配得当的水果,与蛋糕相互映衬,让整个蛋糕看上去色彩鲜艳,十分诱人。
2. 位置布局:摆放水果的位置要尽量均匀分布,需要注意蛋糕的重心,避免重心不稳导致蛋糕倒塌。
3. 创意摆放:可以在蛋糕上冠以精美的水果组合,如以草莓为底将圆形的葡萄、石榴籽、蓝莓等搭配成花朵的形状,这样看起来更有美感和趣味性。
总之,蛋糕和水果的结合可以让你的视觉与味觉都得到享受,创造出一道兼具美感和营养的美食。
磅蛋糕是一种口感丰富、湿润细腻的西式蛋糕,提子磅蛋糕则是在传统磅蛋糕的基础上加入了提子,增添了果香和湿润度。以下是提子磅蛋糕的家常做法:
材料:
- 无盐黄油 200克,室温软化
- 细砂糖 200克
- 鸡蛋 4个,室温
- 低筋面粉 200克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 提子干 100克,提前用水泡发后沥干
- 香草精 1茶匙(可选)
黄油室温软化,粉类混合过筛备用,提子用适量百利甜酒泡着
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用打蛋器将黄油打顺滑,分三次加入糖粉,将黄油打至颜色发白,体积增大
3
蛋液少量分次加入,继续打发黄油,每次打至吸收再加入下一次进行打发,避免油水分离。最后一次加入混合后,黄油蓬松有光泽
4
筛入已过筛的粉类,快速翻拌至无干粉状态
5
倒入百利甜酒,继续切拌翻拌混合至面糊有光泽
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到此,以上就是小编对于提子蓝莓樱桃蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于提子蓝莓樱桃蛋糕的5点解答对大家有用。
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