大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓桑葚派蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓桑葚派蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
原料:低筋面粉 150g 、 桑葚 100g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 85g 、 细砂糖 25g+60g 、 玉米油 30g 、 泡打粉 5ml
1.桑葚洗干净,晾干水备用。晾干的桑葚加入25g细砂糖一起倒入料理机搅拌成果酱。
3.将桑葚果浆倒入上一步混合均匀的牛奶鸡蛋液里面,搅拌均匀。
桑葚洗净,去蒂,控干水份。
步骤 2
步骤 3
鸡蛋(全蛋)打入无水无油的面盆,倒入奶粉、玉米油、糖粉,用手动打蛋器混合。然后倒进桑葚泥,再次搅拌均匀。(有的桑葚酸,所以糖放多了些,不喜甜的,可以减糖)
步骤 4
这个时间,可以同步开始预热烤箱:上下管160度,10分钟(我是20升的烤箱,根据烤箱不同,自行调整温度)
步骤 5
泡打粉倒入低粉中混合,过筛、倒进桑葚糊糊中,用硅胶刮刀进行搅拌(不要画圈,容易起筋。刀切法或者炒菜式翻拌法)。搅拌至无干粉状态,就可以了。
步骤 6
我们可以称它为“可可桑葚梦幻蛋糕”,因为蛋糕的每一口都像是梦境般的享受。或者,也可以叫“可可桑葚魔法甜点”,因为吃下它,就仿佛被美味的魔法所包围。
当然啦,我们可以尝试“可可桑葚甜心***”,听起来就让人期待它带来的甜蜜冲击!
取名字是一件很有趣的事情,可以根据蛋糕的口感、颜色、形状等等来发挥创意。
桑莓可可香颂蛋糕:结合了桑葚的莓果香气和可可的浓郁味道,同时“香颂”带有一种优雅和浪漫的感觉。
可可莓语蛋糕:这个名字中的“莓语”寓意着桑葚的甜美与可可的对话,给人一种诗意的感觉。
巧莓浓情蛋糕:“巧莓”是巧克力和桑葚的结合,而“浓情”则表达了这款蛋糕深厚而浓郁的风味。
桑香可可幻境蛋糕:这个名字中的“幻境”描绘了品尝这款蛋糕时仿佛进入了一个美妙的梦境。
可可莓悦蛋糕:“莓悦”结合了桑葚的“莓”和愉悦的“悦”,表达了这款蛋糕带来的快乐和满足。
配方:
黄油 40g
淡奶油 200ml
桑葚口味的酸奶 200g(两杯)
吉利丁片 7g(2片多一点)
绵白糖 30g
桑葚口味的酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
第1步.奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。
第2步.将黄油隔热水融化和饼干碎搅拌均匀。再倒入活底的蛋糕模中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。
主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,桑葚200g,戚风8寸1个。
辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,
慕斯蛋糕的做法步骤
1.淡奶油加上砂糖。
2.打7分发。
熊猫慕斯蛋糕的做法如下:
材料:(8寸蛋糕模一份)
1.蛋糕体:
低筋面粉60克,玉米淀粉10克,鸡蛋3个,细砂糖40克,牛奶20克, 菜籽油20克
2.熊猫慕斯:
黑巧克力75克,吉利丁片12克,水60克,动物性奶油200克,白巧克力30克,黑色可可粉适量,熊猫图案巧克力饰品适量
做法:
1.蛋糕体制作:
1.1 将蛋白蛋黄分离,蛋白加入白醋打发成尖角状,分三次加糖打发到硬性发泡。
1.2 蛋黄打散后,加入油和牛奶拌匀,筛入面粉和淀粉,拌均匀;
到此,以上就是小编对于蓝莓桑葚派蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓桑葚派蛋糕的4点解答对大家有用。
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