国外巧克力慕斯蛋糕多少钱,国外巧克力慕斯蛋糕多少钱一个

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外巧克力慕斯蛋糕多少钱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍国外巧克力慕斯蛋糕多少钱的解答，让我们一起看看吧。

1. 生椰拿铁巧克力慕斯蛋糕做法？
2. 伯爵慕斯和巧克力慕斯区别？
3. 白巧克力慕斯蛋糕做法？

生椰拿铁巧克力慕斯蛋糕做法？

用料

巧克力蛋糕底：

鸡蛋 3个 牛奶 65g 低粉 55g 白砂糖 50g 玉米油 35g 可可粉 16g 柠檬汁 3g

生椰拿铁慕斯：

奶油奶酪200g 牛奶 200g 白砂糖 50g 厚椰乳 100g 吉利丁片 15g 咖啡浓缩液体 50g

步骤 1

快速做一个巧克力蛋糕底

步骤 2

放凉后，用模具切成蛋糕底

步骤 3

伯爵慕斯和巧克力慕斯区别？

伯爵慕斯里面没有覆盆子，而巧克力慕斯蛋糕是巧克力，覆盆子和伯爵茶的组合。伯爵蛋糕不会太稚嫩，也不会太油滑，甜蜜而不腻。和它的唇齿交流风趣且不乏味。法国进口的Valrhona巧克力赋予了乐观，自信，浪漫的性格，伯爵茶让它尊贵、稳重，而覆盆子又使它亲切、幽默又带着点淘气。

慕斯蛋糕和巧克力普通的区别之蛋糕制作原材料，慕斯蛋糕的主要原料是鲜奶油明胶或者是慕斯粉。搭配新鲜水果，果泥，饼干等制作出喜欢的口感，比较常见的有草莓慕斯蛋糕，巧克力慕斯蛋糕，酸奶慕斯蛋糕，蓝莓慕斯蛋糕等。

而普通蛋糕主要原材料就是面粉，鸡蛋，糖，奶油等，常见的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕等。

白巧克力慕斯蛋糕做法？

蛋白蛋黄分开，在蛋黄盆里加入白砂糖用手动打蛋器打发。

搅拌均匀后依次加入水、牛奶搅拌均匀。

再加入过筛后的低粉搅拌均匀成蛋黄糊。

蛋白加入一滴醋，白糖分三次加入，电动打发至硬性发泡。

将蛋白霜拿出三分之一加入蛋黄糊，用翻拌的手法搅拌均匀。

将材料倒入剩余的蛋白霜翻拌。

把蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中下层，上下火170℃，烤35分钟。

出炉后倒扣在烤架上，等其冷却脱膜，切成三片，用慕斯圈切出比慕斯圈小一点点的蛋糕片。

白巧克力隔热水融化，拿出贝壳模具丢入冰箱冷冻。

淡奶油从冰箱取出，用打蛋器打发至蓬松状态。

到此，以上就是小编对于国外巧克力慕斯蛋糕多少钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外巧克力慕斯蛋糕多少钱的3点解答对大家有用。