美女吃芝士脆皮巧克力蛋糕,美女吃芝士脆皮巧克力蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美女吃芝士脆皮巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美女吃芝士脆皮巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力半熟芝士蛋糕做法？
2. 巧克力和芝士的区别？

巧克力半熟芝士蛋糕做法？

  准备工作：黄油隔水融化，蛋白放进冷冻冻到周围结一点点薄冰为止，玉米粉过筛，模子里垫上烤纸，烤箱180 度预热。

  奶油奶酪放进微波炉里打软，36度左右，然后和融化后的黄油一起放进一个盆里打发，有点分离也没有关系。

  另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后加进玉米粉搅拌均匀。

  煮沸的牛奶加进蛋黄糊的盆里快速搅拌，将盆放在沸腾的水里面(开小火边煮边沸腾的水,注意烫伤,最好带手套操作!)，用手动打蛋器快速搅拌蛋糊，直到粘稠为止立刻离开热水(至粘稠大概不会超过1分钟）。

  将蛋黄牛奶糊趁热倒进奶油奶酪的盆里面搅拌均匀。

  巧克力隔水加热到融化，加入到奶油奶酪糊中，搅拌均匀。

  用块绞干的热毛巾盖在上面待用。

  蛋白里面分两次砂糖，画圈圈低速打发到，提起电动打蛋器蛋白弯勾尖尖角，不要打过头。

  蛋白分三分之一加进奶油奶酪糊中，从下到上的方式搅拌。

  将剩余的蛋白全部加进奶油奶酪糊里面搅拌均匀

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖，设置低速档位搅拌，再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁，设置中档位搅拌均匀，即成芝士酱。

3.模具内放入蛋糕坯子，倒入芝士酱，放入烤箱设置150℃烤50分钟，取出晾凉，放入冰箱内冷藏6小时取出，表面淋黑巧克力酱。走菜时，将蛋糕切成每个300克的三角块，用巧克力片、红莓装饰即可。

材料：

- 黄油 100 克

- 糖 90 克

- 全蛋 3 个

- 低筋面粉 100 克

- 玉米淀粉 30 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 小匙

- 芝士 250 克

- 巧克力 200 克

食材用料

牛奶100克，芝士4片，Nusica原味可可酱40克，低粉30克，鸡蛋2个，砂糖20克

做法步骤：

1/8

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化，放置室温。

2/8

芝士糊中筛入低粉，翻拌均匀

3/8

鸡蛋分离，2个蛋黄，加入芝士糊中，搅拌均匀

4/8

巧克力和芝士的区别？

首先，这两个是完全不一样的化学成分。芝士一般用于做汉堡啊，或者是其他的一些调味品。而巧克力的话，其中恒安的糖分是比较多的，他一般作为甜品。求分类可以做很多甜品 比如说巧克力蛋糕啊等等之类的 那芝士呢它就比较适合用于一些熟品之中。

首先，这两个是完全不一样的化学成分。 芝士一般用于做汉堡啊，或者是其他的一些调味品。 而巧克力的话，糖分是比较多的，他一般作为甜品。

因为巧克力的的味道比芝士的浓一点，而芝士是一种淡淡的奶香。

大多数北方人的口味就喜欢这种浓浓的感觉。

但是从营养学看起，芝士蛋糕的营养稍高一点，

如果你是北方人，你可能爱吃巧克力蛋糕。

有大部分的南方人也喜欢巧克力蛋糕。

因为巧克力的的味道比芝士的浓一点，而芝士是一种淡淡的奶香。

大多数北方人的口味就喜欢这种浓浓的感觉。

但是从营养学看起，芝士蛋糕的营养稍高一点，

因为巧克力的脂肪很高，

如果你不怕发胖的话，

（是个瘦人）

那你就可以放心的吃了，

从我的个人观点的话

到此，以上就是小编对于美女吃芝士脆皮巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于美女吃芝士脆皮巧克力蛋糕的2点解答对大家有用。