怎么做奥利奥芝士奶茶蛋糕

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本文目录一览：

• 1、芝士蛋糕的制作方法和配方
• 2、奥利奥蛋糕的做法
• 3、关于奥利奥冻芝士蛋糕
• 4、奥利奥做法
• 5、如何做芝士蛋糕的方法

芝士蛋糕的制作方法和配方

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

制作过程 蛋白、蛋黄分离，蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏，巧克力隔水60度加热，搅拌至溶化，烤箱预热170度。把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌，然后倒入蛋黄搅拌均匀。

瑞可爷爷起司蛋糕的做法 材料1隔水加热奶油奶酪和牛奶。糊化。差不多了加入黄油和奶油继续糊化 请点击输入图片描述 蛋黄、香草精放入1奶酪糊中 搅拌均匀离开热水。

将花嘴和鲜奶油放入裱花袋中。先练习裱花，然后就可以轻松装饰蛋糕了。1剥去柚子皮，然后轻轻剥去柚子肉。小心避免葡萄柚肉破裂。1根据蛋糕的大小，去皮的柚子肉需要适当加衬。你可以把需要的剪下来。用剪刀塑造尺寸。

奥利奥蛋糕的做法

1、奥利奥夹心蛋糕 食材：低筋面粉70g，鸡蛋4个，玉米油45g，牛奶60g，白糖60g，奶油150g，白糖15g，奥利奥饼干碎和扁桃仁，可可粉，蔓越莓干适量。

2、奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。

3、【装饰】淡奶油250ML、盐2g、糖5g、奥利奥碎适量、奥利奥饼干适量、糖珠适量 步骤 蛋糕体制作①将蛋黄蛋白分离在两个无水无油的大碗中。②蛋黄中加入少许食盐。盐可以降低甜度，使蛋糕口味更加适口。

关于奥利奥冻芝士蛋糕

奥利奥冻芝士蛋糕的做法 步骤1每个模具里加入20g奥利奥碎糊，压成饼底，放进冰箱冷藏30min。奥利奥冻芝士蛋糕的做法 步骤2打发淡奶油：400g淡奶油里加入40g白砂糖，用电动打蛋器打发至八成。

奥利奥芝士蛋糕 配料： 抹茶戚风蛋糕胚： 玉米油20克，牛奶20克，低粉20克，抹茶粉4克，玉米淀粉5克，蛋黄2个，蛋白2个，柠 檬汁适量的几滴，细砂糖20克。 烤箱要提前预热，上下火150度20分钟，看自己烤箱状态调整。

【配料】奶油奶酪260克、稠酸奶240克、牛奶50克、酥性饼干130克、蛋黄2个、吉利丁片15克、黄油60克、砂糖100克、淡奶油160克。

奥利奥冻芝士，用料有奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、奥利奥碎，将吉利丁片放冰水泡软，加入到温热牛奶中，搅拌至完全融化，倒入隔热水融化的奶油中，搅拌均匀。

奥利奥做法

1、奥利奥饼***作（网上的图） 等待蛋糕胚蒸熟的时候可以先把奥利奥饼底做了。 将30-40g黄油隔热水融化。 把80g奥利奥饼干置于保鲜袋中（双层），碾碎后倒在一个容器中。

2、放到冰箱冷冻一小时。那出来用打蛋器打一下，放入奥利奥饼干碎搅拌均匀。放入冷冻室，隔一个小时拿出来搅拌一下，以防有冰渣，搅拌个3-4次就可以了，不想麻烦其实搅拌2次也可以。这是冻了半天以后的成品。

3、巧克力奥利奥面包的做法 前7种材料依次倒入混合，揉至面团光滑，加入黄油到扩展阶段，再加入巧克力豆混合均匀（此阶段注意：酵母与盐需要对角放置）面团室温发酵2倍-5倍大，完成基础发酵。

4、淡奶油放入杯中，加入盐3克，倒入糖10克，盖上盖后，上下摇晃均匀，做成奶盖。巧克力奶倒入杯中，倒入奶盖，最后撒上一层奥利奥碎即可食用。

5、酸奶奥利奥盆栽 材料：奥利奥几块，酸奶一盒。做法：饼干去馅，压成泥土状，馅料填充到酸奶里。盖上碎饼干即可。牛奶奥利奥冰淇淋 材料：牛奶250克，动物性鲜奶油300克，奥利奥1包，糖80克，生鸡蛋黄2个。

如何做芝士蛋糕的方法

芝士蛋糕的做法步骤 步骤 1 准备材料。步骤 2 牛奶，奶油奶酪，黄油倒一起。步骤 3 隔水加热搅拌均匀丝滑，水不要沸腾。步骤 4 关火取出，蛋黄一颗颗加入搅拌均匀。步骤 5 倒入面粉划一字横竖搅拌均匀。

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

食材准备、称取，鸡蛋蛋清、蛋黄分离到2个干净无水的容器里，分别盖好放冷藏备用。取料理杯，依次加入称好的牛奶、淡奶油、奶油奶酪。冰沙功能（30秒），把奶酪糊搅打成细腻浓稠状。

第一步： 在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎，移到容器中； 加入熔化的黄油，用小铲子搅拌均匀； 填满模型底部，放入冰箱冷冻。

烤箱中层160度上下火、烤60分钟左右，芝士蛋糕做法如下：主料：鸡蛋4个、黄油40克、白糖85克、牛奶100克、玉米淀粉20克、低筋面粉30克、奶油奶酪200克 辅料：糖粉少许、食盐1小撮 备好所有食材。

栗粉 20克 幼砂糖 55克 纯牛奶 55毫升 鸡蛋 3个 烤箱预热150度，蛋糕模具底部铺上一张油纸备用，奶油奶酪常温软化，然后用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒，加入纯牛奶搅拌均匀。

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