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芒果慕斯镜面蛋糕8寸好吃,芒果镜面慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果慕斯镜面蛋糕8寸好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果慕斯镜面蛋糕8寸好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕怎么做好吃,镜面蛋糕的家常?
  2. 芒果慕斯蛋糕的做法?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?

镜面蛋糕的做法,镜面蛋糕怎么做好吃,镜面蛋糕的家常?

镜面慕斯蛋糕的做法用料主料果汁100CC椰子粉25g镜面芒果慕斯蛋糕的做法1.吉利丁片先用冰水浸泡。

2.再挤干水份,放入100CC加热的果汁中,搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3.倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。

4.把全蛋、蛋黄、椰子粉、细砂糖以及低粉,全部混合在一起。

5.并用打蛋器打到混和均匀。

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(图片来源网络,侵删)

6.把90克的蛋白和30克的细砂糖混合。

7.并打发

8.将混和均匀的5取一半倒入步骤7中搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

9.加入过筛的粉类拌匀。最后再将9加入到5中均匀;

10.将面糊装入裱花袋中,以螺旋状挤成大小各一个的圆形(根据所需大小)。

芒果慕斯蛋糕的做法?

✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法:

🌈所需材料

1. 饼干

   软质饼干 200克,黄油 100克

2. 芒果慕斯

   芒果 2个,吉利丁片 6克,淡奶油 200毫升,砂糖 80克,柠檬汁 1汤匙

3. 奶油芝士

   软芝士 200克,淡奶油 200毫升,砂糖 60克,吉利丁片 3克,柠檬汁 1汤匙

奥利奥饼干去除夹心,敲成碎块,越碎越好。

倒入黄油,放入模具压实,放冰箱冷藏1小时。

芒果去皮,炸成泥,分成一大份,一小份,过筛后更细腻。

大份芒果泥加入泡软吉利丁10克,搅拌均匀。

淡奶油加糖,打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以,放入芒果泥中搅拌均匀,放入盛着奥利奥饼干碎的模具中,放入冰箱冷藏。

小份芒果泥,放入5克泡软吉利丁,搅拌均匀,倒入刚才的模具中,做慕斯蛋糕镜面,放入冰箱冷藏至少4个小时。

做好的镜面就是这样的。

吹风机对着模具外侧吹一分钟,就可以轻松脱模了。

做好的芒果慕斯,很漂亮吧。

芒果慕斯蛋糕怎么做?

0芒果慕斯蛋糕是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食,下面给出一份简单易行的做法供您参考。

所需材料:

1. 饼干底 200克

2. 黄油 60克

3. 芒果泥 500克

4. 砂糖 150克

5. 果冻粉 10克

6. 淡奶油 150克

7. 鱼胶粉 3克

芒果慕斯蛋糕的家常做法?

材料:芒果2个300克、纯牛奶250毫升、白凉粉10克、白砂糖30克、蛋卷碎60克,6寸蛋糕模具。

做法:

1、将芒果切开,将果肉取出切成小粒,将果肉分成两份,一份多点,另一份少点,250毫升的纯牛奶也分成两半。

2、将多的那份芒果肉放进料理机中,再将一半的纯牛奶倒入料理机中,按下搅拌键,将芒果搅拌融化,搅拌成细腻的奶昔状,待用

3、将另一半的纯牛奶倒入锅中,加入30克白砂糖和10克白凉粉,开小火,边煮边搅拌,搅拌至糖融化,白凉粉无颗粒状。

4、这时,将料理机中搅拌融化的芒果奶昔倒入锅中,边煮边搅拌,将两者完全混合均匀,煮1分钟左右,煮至起泡眼,即可关火。

5、准备一个6寸蛋糕模具,要平净无水的,将蛋卷碾碎,铺在模具底下并压实。碾碎的方法可以用搅拌机,也可以用擀面杖。蛋卷碎可以换做饼干碎。

6、把锅里的芒果蛋糕液慢慢倒入模具中,再将那小半碗芒果肉均匀地撒入模具中,并震动几下,把大气泡震出来。放入冰箱冷藏室,冷藏2小时即可。

到此,以上就是小编对于芒果慕斯镜面蛋糕8寸好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯镜面蛋糕8寸好吃的4点解答对大家有用。