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不加炼乳的芝士蛋糕做法,不加炼乳的芝士蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不加炼乳芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍不加炼乳的芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香蕉蛋挞无芝士烤箱做法?
  2. 如何没有炼乳没有抹茶粉做绿豆雪糕?
  3. 无奶酪的奶盖做法?
  4. 家里没有炼乳,可以用什么代替?
  5. 哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法?
  6. 做披萨不放芝士用什么代替?

香蕉蛋挞无芝士烤箱做法?

1取一个大口容器加入纯牛奶,加入3只蛋黄

2用手动打蛋器打散。

不加炼乳的芝士蛋糕做法,不加炼乳的芝士蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

3加入炼乳。(量可以根据个人喜欢增减)

4加入低筋面粉,用手动打蛋器打散。

5过细筛。(这个步骤不要省略)

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(图片来源网络,侵删)

如何没有炼乳没有抹茶粉做绿豆雪糕

做绿豆雪糕家中没有炼乳,可以用奶酪来代替,因为炼乳和奶酪都是牛奶制品,所以奶酪可以用来代替炼乳。

做法如下:

绿豆清洗干净,用水浸泡2小时以上。 倒入适量的水和冰糖,把绿豆煮开。

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(图片来源网络,侵删)

加入奶酪,倒入料理机,可以加入适量的纯净水,打成泥,装入容器,放入冰箱冷冻变硬即可。

无奶酪的奶盖做法?

用料

奶油奶酪40克牛奶 40克盐 3克淡奶油 200克细砂糖 15克炼乳 12克

做法

牛奶、奶酪放入碗中加热融化,根据口味控制加入食盐的量,白糖加入奶油打发,把融化的牛奶、奶酪和炼乳加入奶油,搅拌均匀,奶盖就做好了,一次吃不完可以冷藏保存

家里没有炼乳,可以用什么代替?

没有炼乳可以用奶酪代替,因为炼乳和奶酪都是牛奶制品,所以奶酪可以用来代替炼乳。炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,而奶酪也是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,近似固体。

哈根达斯蓝莓芝士蛋糕做法?

食谱:模具尺寸:15厘米x 4.5厘米

奶油芝士185克,糖30克,鸡蛋55克,鲜奶油60克,柠檬汁7g,炼乳15克,玉米淀粉10g,蓝莓果酱60克,一个15厘米的海绵蛋糕板

冷奶油芝士50克,50克鲜奶油40克(+ 8克糖)

做法:

1.加入奶油干酪,加入糖,混合鸡蛋,混合。

2.加入新鲜的奶油,柠檬汁和炼乳,混合玉米淀粉并混合。

3.在框架上放一块海绵蛋糕,倒入芝士蛋糕面团,加入蓝莓果酱。

4.在160度预热的烤箱中烘烤约40分钟,在室温下冷却并在冰箱中冷却。

5.取出冷奶油奶酪,加入糖,加入50%鲜奶油制成奶油。

披萨不放芝士用什么代替?

今天就为大家带来一道在家就可以轻松做出来的水果披萨,而且还不用加芝士哦!感兴趣的朋友可以跟随我的步伐,一起来尝试一下,接下来咱们就开始吧!首先做饼底,110克的温水中加入二克的酵母,搅拌至融化。盆中加入140克的高筋面粉,60克的低筋面粉,十克的糖和一克的盐,将粉类略微地搅拌均匀。加入15克的橄榄油,如果没有的话,就用玉米油或者色拉油。少量多次地加入酵母水。用筷子搅拌成絮状再下手揉成面团,这个面团是不会粘手的。不必揉出手套膜,揉个五到六分钟到光滑就可以了。

盖上盖子再发酵至两倍大,趁发面的时间,我们可以来把水果处理一下。

将香蕉切成薄片,芒果或者火龙果切成菱形花刀,果肉的块儿尽量要小一点。水果一定要选水分少一点的。西瓜橙子这种能榨汁的水果海选就被淘汰了。水果一定要选尽量很甜的,因为酸涩的水果烤出来之后会更加的酸涩。

发好的面团将其取出轻轻揉搓一下,排出里面的气泡然后将其擀薄擀圆。

这个面饼是可以做两个九寸薄底的披萨,或者一个十寸厚底的。在一个披萨盘中刷一层薄薄的油。

一是为了防粘,二是使饼底能够更加酥脆。

将面饼放在盘里,用勺子在边上压一圈轧出一道辙。然后用叉子给面饼扎无数个小孔,这样能防止烤的时候面饼鼓泡。

然后盖上盖子将其二次发酵,发好的面饼体积会变大,用手指按压一下能够快速的回弹。然后挤上一点炼乳将其刷均匀,这样能够让披萨更加的香甜。然后铺上一层香蕉片。香蕉片就非常符合水分少和甜两个条件。然后将芒果和火龙果都铺在香蕉片上面。然后再准备[_a***_]棉花糖,将其剪成小颗粒撒在水果表面上。放入200度预热好的烤箱中,中下层上火180度下火200度,烤15分钟就可以了。

要注意的是,棉花糖遇到高温就会变成焦糖色。可以在上层放一个烤盘或者是盖上锡纸,这样烤好的披萨就可以取出来了,棉花糖差不多已经全部融化。用筷子能够挑起长长的丝,饼底特别的软弱。棉花糖的甜完美地中和了芒果的酸,吃起来非常的可口,非常的甜蜜

这样我们今天想要吃到的水果披萨就做好了。不知道大家是否也想吃一吃呢?如果大家也想要吃到这道不用芝士也可以拉丝的水果披萨,那就赶快将我分享的步骤和方法收藏起来,在家有时间的时候自己尝试一下吧,如果你也觉得我今天分享的这道美食还不错的话。一定要记得给我点个赞,或者将其转发分享给更多人哦,咱们下期再见啦!谢谢!


到此,以上就是小编对于不加炼乳的芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于不加炼乳的芝士蛋糕做法的6点解答对大家有用。