无奶油水果千层蛋糕,无奶油水果千层蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无奶油水果千层蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍无奶油水果千层蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用奶油的千层蛋糕怎么做？
2. 巧克力千层蛋糕做法没有可可粉？
3. 千层蛋糕怎么做好吃又便宜？
4. 千层慕斯蛋糕做法？

不用奶油的千层蛋糕怎么做？

不用奶油的千层蛋糕的做法 将鸡蛋打入碗里 加盐糖 打散打均匀加入牛奶 搅拌均匀将黄油软化为液体 倒入碗中搅拌均匀将低粉过筛 倒入碗中搅拌均匀 尽量不要有小疙瘩将混合过的面糊过筛 如果要求高就多筛两遍 我就筛了一遍 还不错然后将平底锅 或者不粘锅 （如果都没有就不粘的电饭锅内胆）放至火上 小火 到入两三勺面糊 摇晃均匀 大概一分钟左右 就会鼓泡 代表熟透了 然后将锅放置在湿抹布上迅速降温。便可轻易揭下饼皮涂抹酸奶 和果酱 或者新鲜水果粒 果酱中如果有果粒口感更佳

巧克力千层蛋糕做法没有可可粉？

千层皮： 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克

鸡蛋 500克

巧克力香缇奶油： 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克

1.首先准备好所需的食材

2.首先锅中放入黄油和幼砂糖，然后先倒入配方中一半的牛奶，将其隔水融化

3.黄油和幼砂糖完全融化后，倒入剩余的牛奶搅拌均匀，这样还可以起到降温效果

4.鸡蛋倒入盆中，将其完全打散备用

5.巧克力碎加热融化放冷

6.将低筋面粉过筛倒入牛奶黄油糊中

7.使用蛋抽搅拌均匀，有颗粒也没关系，最后还需要过筛

做法：

1. 材料准备好。

2. 白糖，黄油切块，牛奶放一个盆，隔水煮沸，搅拌均匀。

3. 全蛋液一个盆，搅拌均匀，慢慢倒入上步骤混合液中，边倒边搅。

4. 将吉士粉，玉米淀粉，低粉加入上步搅拌均匀的液体中，因为做巧克力千层，适当加入巧克力粉，有颜色就行。

千层蛋糕怎么做好吃又便宜？

食材：

【千层皮部分】

鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：190g，抹茶粉：8g。

【夹馅部分】

淡奶油：300g，细砂糖：15g，蜜红豆：适量。

1、主料：鸡蛋3只、低筋粉100克、玉米淀粉30克、牛奶250ml、黄油15克、白糖25克。馅料：榴莲肉500克、淡奶油500克、白糖50克。

2、榴莲千层蛋糕的做法步骤：黄鱼隔水融化。加上鸡蛋，白糖打匀。加上牛奶拌匀。粉料过筛加入。拌匀，将面糊过筛。再将面糊冰箱冷藏2小时。小熊薄饼机，粘上面糊煎成蛋糕饼皮。盖上保鲜膜放凉待用。榴莲去核，捣烂。淡奶油打发至八九成。榴莲，奶油加一起拌匀。容器中铺上保鲜膜，铺上饼皮。涂上一层榴莲奶油，再盖上饼皮，轻轻压平，再奶油，饼皮重复至需要的层数。冰箱冷藏几小时定型就可以。

千层慕斯蛋糕做法？

做法如下：

用料：牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量、芒果适量。

1、准备好原材料。

2、鸡蛋打散搅拌均匀，加入糖霜、牛奶，拌匀。

3、低筋面粉过筛加入，再加入融化的黄油，这一步最好是筛好低筋面粉后加入鸡蛋液拌匀，再加入糖霜、黄油，再分次加入牛奶，这样比较容易拌均匀，好在后面要过筛，所以这一步没完全按照优先顺序做。

4、将面糊过筛。

5、不粘锅里用黄油稍微抹一下，然后倒入适量面糊均匀摊开，小火煎熟，不需要翻面，熟了倒出来放凉。尽量煎得薄一些，分多次将全部面糊煎好。

6、用一个圆形的模具将饼皮刻成圆形，我是用煮蛋器的盖子直接一扣就切好了，没有合适模具的也可以用一个大碗扣上，然后用刀划去多余部分，最好用一个圆形的慕斯蛋糕模具，刻成和蛋糕模具一样大小，后面做夹心的时候放到蛋糕模具中做就非常好操作，做起来又平整又美观。

7、奶油里加入细砂糖，打发，打发奶油的时候看到有纹路产生时一定要低速慢打，因为稍微打发过度就成了酸奶状。

8、一层饼皮加上奶油和水果，依次往上码放。

到此，以上就是小编对于无奶油水果千层蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于无奶油水果千层蛋糕的4点解答对大家有用。