大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不放水果的蛋糕怎么订的问题,于是小编就整理了6个相关介绍不放水果的蛋糕怎么订的解答,让我们一起看看吧。
准备材料:鸡蛋糕粉600克,牛奶 90cc,鸡蛋3个,打蛋器(或电动搅拌器) 一支,乳玛琳(或奶油)少许,容器(最好有把手与尖嘴) 一个,小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支,迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台。
1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。
2.接着打入3个鸡蛋。
3.再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒等)。
订蛋糕时可以像蛋糕师备注你的口味。比如少放水果,奶油巧克力碎等等一些配料,还可以备注想要的蛋糕尺寸,或者备注多点餐具 人多等等,更重要的是要告诉商家是到店自取还是配送,如果是配送,请特别备注配送的时间以及准确地址,避免配送错误 造成损失
准备材料:鸡蛋糕粉600克,牛奶 90cc,鸡蛋3个,打蛋器(或电动搅拌器) 一支,乳玛琳(或奶油)少许,容器(最好有把手与尖嘴) 一个,小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支,迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台。
蛋糕制作步骤:
1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。
2.接着打入3个鸡蛋。
3.再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒等)。
4.材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作鸡蛋糕了。
5.调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
家里没低筋面粉,又想做蛋糕, 这个方子一定能帮到你
用料
普通面粉
60克玉米淀粉 20克鸡蛋 5个牛奶 40克食用油(最好用玉米油) 40克细砂糖 70克
步骤 1
步骤 2
蛋黄➕牛奶➕油➕25克糖,搅拌均匀。
步骤 3
每个人对于生日的理解不一样,偏好也不一致,有人喜欢生日蛋糕,有人喜欢新鲜水果,要结合过生日主角的偏好进行选择,鲜果花整体比生日蛋糕更有创意,能给对方带来惊喜的感觉,如果你想给对方一个不一样的生日,可以尝试。
好
在制作生日蛋糕时,鲜水果夹心是使用新鲜水果制作的,那种清甜是什锦果馅达不到的美味,水果的酸甜均衡了奶油的甜腻,更有食欲口感也更丰富,而杂果夹心是使用什锦罐头制作的,果酱糖分很高和戚风的甜奶油的甜一起不会很出众,所以,鲜水果夹心更好。
生日蛋糕坯我们在家做就选用戚风蛋糕做法来做蛋糕坯就可以了。
比如我做一个8寸戚风蛋糕,用鸡蛋5个低筋面粉80g,白糖80g,牛奶50g玉米油50g,把蛋清蛋黄分别打在无水无油盆里,把牛奶,玉米油搅拌均匀,在倒入蛋黄搅匀,在倒入低筋面粉,面粉要过筛,用Z字型搅拌,不要画圈,防止面粉起筋。
打蛋清先在蛋清里加几滴柠檬汁,没有放几滴白醋去腥,打到有大鱼眼泡倒入少许白糖,白糖在打蛋清过程中分3次倒入就可以,打到提起打蛋器有小尖钩就好了在把打好蛋清分3次倒入蛋黄盆里搅拌均匀。
把调好面糊倒入8寸模具里,模具不要刷油,震几下,震出里面大气泡,把烤箱提前预热,放入烤箱中下成上下火140℃,温度也要看自己烤箱来决定,烤40分钟即可,取出蛋糕要震几下倒扣在凉网上,凉了把蛋糕取出。
取200g淡奶油用打蛋器打发,不会裱花就把奶油打发少硬一点,这样把奶油倒入裱花袋慢慢挤在蛋糕上面,蛋糕要用刀从中间切开,把蛋糕中间也摸上奶油。
蛋糕上面不一定都放水果,比如送小朋友就在裱好蛋糕上放一圈彩虹糖豆,在放了一点大杏仁葡萄干,小动物饼干点缀一下都可以😊
到此,以上就是小编对于不放水果的蛋糕怎么订的问题就介绍到这了,希望介绍关于不放水果的蛋糕怎么订的6点解答对大家有用。
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